現在疫情天天千位數，還在持續增加，飯店觀察不只內用開始退訂，母親節檔期也被影響，開始推外帶模式，像君悅開始重賣外帶餐盒，均一價180元，每天20款讓客人選，凱達飯店推18道菜的五星美食箱，喜來登和晶華也都有外帶優惠價。
記者黃瀞瑩：「現在每天的確診病例都在增加，很多人不敢內用，所以像是君悅飯店，開始重新賣他們的外帶餐盒，在一樓餐檯這裡擺出來，有師傅用熱食現煮的方式，款式多達20款，讓民眾可以在這裡，挑選餐盒之後帶回家。」
紅燒豆腐翻炒，離開廚房也保溫，還有訂單排行榜冠軍，干鍋牛肉花菜也擺出來，君悅開賣外帶餐，一盒180元，買5送1來吸睛，會重啟「舊業」，就是因為2個月前，發現「內用訂單」開始退。
君悅飯店公關協理李竺祐：「外帶第一個他的單價，絕對不會像內用這麼一樣，(賣外帶)可以運行讓飯店的員工，都可以正常上班，有一個健康的工作型態。」
北市不排除「軟封城」，警戒狀態餐廳不能開，加上母親節訂位，也被疫情影響，像是凱達飯店，原本9成左右訂單，超過一半改外帶，廚房備戰準備「五星美食箱」，總共18道菜，有牛肉麵滷肉和麻油雞，原價超過5千，特價3990元。
凱達飯店公關沈耘安：「如果回到去年三級警戒，餐廳不能內用的狀況下，飯店餐飲只能推外帶，也只能追回三成左右的業績，完全補不回沒有疫情的母親節盛況。」
用外帶多少撐住營收，其他飯店，像晶華推抗疫戰備存糧箱，有烏骨雞湯剝皮辣椒水餃，特色菜，外帶3千有找，喜來登以套餐為主，海陸鍋物2682元，還有烤鴨分享餐，外帶價最低85折，在防疫時期就算補不回，過去內用成績，也只能先用「外帶」多少補貼。
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