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生活

中秋烤出問題! 生熟食交雜污染 20歲女腹瀉整晚掛急診

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生活中心/黃毓倫、蔡枘埏 台中報導 中秋節開趴大吃大喝,小心腸胃受不了!衛福部台中醫院急診室,中秋節因腸胃炎求診的病患,比平日成長一到兩成,有兩名病患都是二、三十歲的年輕人,因為吃生冷海鮮,或是烤肉食材生熟交雜,導致嚴重腹瀉脫水,必須掛急診打點滴用藥! 中秋佳節月圓人團圓,最開心的就是與親朋好友,開烤肉趴大啖美食,各式各樣烤肉食材,包括有生鮮肉品、海鮮還有蔬菜,有菜有肉吃好吃滿,卻有人吃烤肉吃進急診室。 有民眾烤肉時因為生熟食交雜,腹瀉掛急診。(圖/民視新聞) 衛福部台中醫院急診室主任陳莉瑋:「20幾歲的女性,因為隔夜的食物不乾淨,再加上烤肉一些食材,生熱的部份生熟的部分交雜,所以造成一些腹部疼痛,胃發炎的狀況,跟在馬桶上面拉肚子,拉了一整個小時都起不來。」 這名女性個案,中秋節前夕和親友一起烤肉、烤海鮮,聚會後嚴重腹瀉,一整個晚上拉不停,萬分無奈的受困在馬桶上,家人緊急送醫打點滴用藥,症狀才舒緩。還有人吃了疑似放太久不新鮮的生魚片,吐到連膽汁都吐出來。 有民眾疑似吃到放太久不新鮮的生魚片,腸胃炎就醫。(圖/民視新聞) 衛福部台中醫院急診室主任陳莉瑋:「30歲的男性因為他吃了生魚片,跟家人聚餐那造成了上吐下瀉,有腹痛的部分因此來急診就診。」 中秋節急診室腸胃炎病患,竟比平常多一到兩成,醫師提醒,如果症狀嚴重最好盡速就醫。 衛福部台中醫院急診室主任陳莉瑋:「如果有些產生脫水,一直劇烈的噁心嘔吐或是高燒,還是有些像黏膜性的大便,就要考慮到有沒有可能是,比較嚴重的細菌感染,或是脫水的疑慮。」 中秋烤肉切記食物要烤熟、生熟食要分離,烤焦食物不要吃,掌握這些原則,才不會樂極生悲,在醫院過節。 《👉加入民視新聞Line好友,重點新聞不漏接👈》

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更新於 1天前 • 發布於 1天前
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