立冬食補麻油雞.羊肉爐 "三高"民眾小心血壓飆高
生活中心／綜合報導
昨天立冬不知道您進補了嗎？只是一到冬天，許多人會相約吃麻油雞、羊肉爐，但中醫師提醒，進補得看體質，尤其熬夜火氣大，或是有三高的民眾，得特別注意意，否則可能適得其反，導致長痘痘、睡不好，嚴重的話還會血壓飆高。
加入滿滿米酒、麻油的麻油雞、薑母鴨，不少人一到冬天，就會來報到補冬，不過，中醫生提醒，進補其實要看每個人的體質！台北市聯合醫院中醫部長陳朝宗表示，身體比較稍微熱一點的話，就可以考慮一些水果瓜果類的東西，但是瓜果類的東西就不宜太晚吃，如果白天的時候蔬菜瓜果，這些其實都是比較偏涼的，平常的體質一般的體質加上比較寒一點，那就可以加點薑蔥薑蒜這樣子的一個東西，這樣是最簡單而且是最實際的。
像是比較燥熱的鍋類食材，最好加入蔬菜、水果再吃，不過，可不是每個人都適合進補，像是有熬夜、火氣大，或是有三高、慢性病，就要注意！台北市中醫師公會理事長林源泉提醒，比如說我們以往都吃薑母鴨，那薑母鴨基本它的配方是比較偏熱補，那如果你有青春痘，晚上睡不好嘴巴乾，那你吃薑母鴨可能就適得其反，建議吃蔬果羊肉爐，裡面可以放一些冬瓜，放一些蔬菜然後加一點蘋果。
提醒民眾，特殊體質的人，如果一味吃熱補，可能會長痘痘、睡不著、便祕，嚴重的話甚至會血壓飆高，反而越補越糟。