食材
牛肋 600g
洋蔥(塊) 1個
蒜頭切片 6個
匈牙利紅椒粉 3大匙
黑啤酒 1瓶
黃椒 1個
西洋芹 3~4根
調味料
綜合義大利香料(九層塔或家中有的新鮮香料) 1大匙
黑胡椒 適量
醬油 1大匙
薑片 2片
鹽巴 1/4茶匙
[高湯料]
市售番茄肉醬 280g
水 300ml
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牛肋 600g
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蒜頭切片 6個
匈牙利紅椒粉 3大匙
黑啤酒 1瓶
黃椒 1個
西洋芹 3~4根
調味料
綜合義大利香料(九層塔或家中有的新鮮香料) 1大匙
黑胡椒 適量
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