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台南牛肉文化節12/11登場 千份牛肉湯免費品嚐

台灣好新聞 發布於 2021年12月02日09:14 • 記者李文生/台南報導

為行銷台南牛肉料理,台南市府將於11日在善化啤酒觀光工廠舉辦台南牛肉文化節活動,除有1000份牛肉湯免費兌換品嚐外,活動內容尚有精彩廚藝秀、動感表演、超牛摸彩、最牛市集等,歡迎民眾來善化品嚐美味的牛肉料理。

台南市政府於2004年起舉辦台南牛肉節活動,獨特的清燙牛肉成為國人的最愛。今年的台南牛肉文化節活動主題為六牛大順,分別有美味牛、料理牛、動感牛、好禮牛、老饕牛、雪拼牛。美味牛提供1000份牛肉湯,民眾只要捐出2張當月份統一發票,就能免費兌換試吃。雪拼牛動當天上午10時30分開張,原價250元的台灣本土牛肉乾,只要50元就可以買到,數量200份。

料理牛由大廚陳明平及李耀正帶來廚藝秀。動感牛則邀請台南原住民洄瀾舞集、善化在地社團及街頭藝人演出。好禮牛是摸彩,獎品豐富。老饕牛食記募集,鼓勵民眾分享最讚的台南牛肉湯,就有機會獲得200元超商禮券。台南市長黃偉哲、市議員李文俊、林志展、陳碧玉、農業局長李建裕、善化區長方澤心等多人出席行銷活動。

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