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生活

秋節烤肉需求增 苗養豬協會籲支持國產豬

客家電視

更新於 2022年09月05日12:29 • 發布於 2022年09月05日11:00 • 鍾志明 苗栗

中秋節馬上到了,國人對豬肉的消費大增,苗栗縣養豬協會特地召開記者會,呼籲國人多多支持國產豬,現場也推出多道國產豬肉料理示範菜色,希望民眾過節消費豬肉,指定購買臺灣豬肉支持豬農。

看起來香氣四溢的滷豬蹄膀,還有戰斧豬排、貢丸湯、烤香腸,各式各樣的豬肉料理,讓人食指大動。馬上就是國人最愛烤肉的中秋夜,苗栗縣養豬協會舉辦記者會,呼籲國人消費國產豬肉。

苗栗縣養豬協會理事長 陳明超:「自從美豬進口,有萊克多巴胺的情形發生以後,所以大家非常的重視我們國產豬肉,那我們臺灣豬肉本身目前來講,我們是絕對沒有含萊克多巴胺,而且我們的溫體豬肉,本身在傳統市場受到大眾的歡迎。」

養豬協會表示,臺灣國內養豬技術十分穩定,不管是2018發生非洲豬瘟或是臺灣考量國際現實,開放進口含萊克多巴胺的豬肉進口,國產豬肉都維持一定的品質及水準,供應給國人食用,又逢中秋佳節是豬肉需求大增的節慶,因此呼籲國人支持國產豬肉。

苗栗縣副縣長 鄧桂菊:「炒肉、爌肉,什麼都要肉,一定就是要選擇,我們自產自銷,那個自產自銷的那個臺灣豬。」

苗栗縣政府副縣長也到場支持,並表示客家人的過節料理都與豬肉相關,力挺苗栗縣養豬協會,並呼籲縣民支持在地豬農,消費國產苗栗豬肉。

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