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沙鹿台式居酒屋|聚餐新選擇!吃爆台式熱炒 鮮美鵝肉 鹽烤魚

沙鹿宵夜聚餐又有新選擇!【摟貍台式居酒屋】將傳統熱炒料理以精湛的手藝跟創意呈現給饕客們,並提供舒適的用餐環境,讓客人可以歡快地享用美食與美酒,享受最High的夜晚!【摟貍台式居酒屋】位於熱鬧的沙鹿家樂福商圈,今年四月盛大開幕,是沙鹿民眾全新晚餐宵夜選擇,從熱炒類、烤物、炸物、湯品等,甚至還有鵝肉可以享用!主廚擁有多年的鵝肉料理經驗,也是店內的招牌菜色之一,多樣化的台式菜色任君挑選,朋友家人聚餐的新選擇。

寬敞的用餐空間,規劃三張大桌與三張四人桌,不管是家族聚會、朋友聚餐、酒友暢飲都很合適。

店家除了豐富的菜色外,最吸引人的就是豐富的酒款,多種啤酒、日式梅酒、韓式燒酒、烈酒通通都有,滿足每位酒客的需求,店家還能可以預約代駕的服務,讓酒客們可以放心喝安心回家。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

老闆曾在海港城擔任廚師工作,擁有12年資歷的他有著豐富的中餐料理經驗,自己創業開店後,除了不斷研發新菜色,也提供客人客製化餐點服務,讓饕客們每次來都能有不一樣的菜色可以嘗鮮。

鹽烤吳郭魚
店內超人氣的古早味台菜,每日清晨到魚市場選購的新鮮漁獲,用海鹽包裹魚直接烤,魚肚塞滿蒜頭、辛香料以及店家特調配料,鹽烤魚上桌後,去鹽去皮後即可享用!魚肉鮮嫩多汁,帶股微微的鹹味,沾點胡椒風味更上一層樓,是老饕們必點的菜色,也提醒饕客們此道料理要記得提前40分鐘預定唷。

鹽烤吳郭魚需剝鹽去皮後才能食用。
金沙豆腐
將豆腐炸到外皮金黃酥脆,再搭配特製的金沙醬一同爆炒,外酥內嫩的好口感與鹹蛋黃特有的風味完美結合,越吃越涮嘴!

薑絲炒大腸
老闆曾在客家餐廳擔任廚師,將道地的客家菜色薑絲炒大腸結合過去的經驗做些變化,加入酸菜跟豆辦醬一起拌炒,使菜色酸度降低,且豆瓣醬讓這道菜多了一股甜味,相當開胃,也是店內人氣的下酒菜之一。

三杯中卷
使用麻油爆香薑片,加入蔥、蒜頭、辣椒,再把當日新鮮中卷與自調的黃金比例醬料一同爆炒,最後加入米酒跟九層塔,Q彈的中卷充滿三杯獨特香氣,醬汁的風味都融入在裡頭,越嚼越香,超下飯!

【摟貍台式居酒屋】消費還可以拿到店家logo的打火機作為紀念,【摟貍台式居酒屋】有提供客人外帶的服務,也有與外送平台合作,讓你在家也能品嚐台式熱炒的魅力,下班解放壓力,就約朋友們來【摟貍】暢飲吧!

【摟貍台式居酒屋】
店家地址:臺中市沙鹿區成功東街109號1樓
店家電話:0426628896
營業時間:17:00–01:00,星期一公休
停車資訊:周邊有三座停車場可以停車
粉絲專頁:https://bit.ly/3U3sut7
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