近兩年疫情的變化，促使在家煮飯人口增加，國內5公斤以下的小包裝米，也出現購買熱潮，關山鎮農會就趁勢推出，僅有320公克的易開罐包裝，一罐白米就能煮出4碗白飯，要讓少煮飯的年輕人，不用擔心買太多米，吃到過期。
關山鎮農會米國學校賣場裡，許多遊客挑選著要買哪包米，除了品質及價格外，包裝大小、方便保存嗎？也是許多人要考量的，即便小包裝1、2公斤的白米，也可能吃到過期。
民眾 潘建緯：「一次都買1公斤、2公斤甚至更多，儲藏就很不方便，所以就很容易長蟲啊！什麼的。」
國人飲食逐漸西化，國內食米量每人每年僅剩下40多公斤而已，平均下來，每人每天僅吃一碗多一點的飯，為了迎合現代消費市場，關山鎮農會就推出只有320公克的易開罐包裝，易開罐一開，把白米倒入鍋中洗淨，再用原罐子裝水放入鍋中，就可以很快的煮一鍋4碗白飯。
關山鎮農會主任 彭衍芳：「用這樣易開罐的方式，放冰箱的角落，就很好保存，是不是讓年輕人，更容易來煮飯，讓煮飯這件事情變成很方便，大家就會想來煮飯。」
關山鎮農會也強調，臺灣少子化下，家庭人口數越來越少，小包裝米成了主要銷售產品，而一餐一罐的易開罐米，也要讓小家庭吃得新鮮又方便。
