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生活

高市毛豆文化祭 12/2盛大登場

中華日報

更新於 2023年11月22日13:24 • 發布於 2023年11月22日13:24

「魔豆傳奇」毛豆文化祭十二月二日盛大登場。(記者許正雄攝)
「魔豆傳奇」毛豆文化祭十二月二日盛大登場。(記者許正雄攝)

記者許正雄∕高雄報導

今年邁入第十年的「魔豆傳奇」毛豆文化祭又來了!十二月二日將在高雄市旗山區金瓜農場再度盛大舉行,重頭戲還是最受歡迎的開放毛豆田讓民眾進入體驗採拾毛豆樂趣,四千包的毛豆祭出闖五關免費送,「綠金尋寶趣」最大獎是黃金,活動不需報名,歡迎民眾自由進場參加。

主辦活動的農業部農糧署、高雄區農改場與台灣區冷凍蔬果工業同業公會,廿二日在高雄圓山大飯店召開記者會;農糧署副署長姚志旺表示,毛豆是台灣很有競爭性的旗艦農產品,一年產量約七萬五千多公噸,一半都外銷日本市場,透過改良場與廠商,在品質及冷凍技術都不斷提升。

公會理事長魏東啟說,今年一樣送四千包毛豆,但不再排隊領取,要先闖五關寓教於樂讓民眾更認識毛豆,為讓小朋友有採毛豆樂趣,可在親子DIY區,拔取大會已採收好的一棵棵毛豆枝上的毛豆,每梯次約五十人進入,今年有「日本輸入冷凍野菜品質安全協會」帶領媒體團要來參觀毛豆文化祭的活動。

高雄區農業改良場副場長吳志文說,我國銷售日本的毛豆,十六年來一直是占最大,最近每年都會舉辦活動,讓民眾認識毛豆這個農產品;改良場研究員周國隆博士說,毛豆營養價值高,在不斷改良下,台灣的毛豆品質高,在日本很受歡迎,也應該在國內加強推廣。

今年毛豆文化祭「魔豆傳奇」活動,十二月二日將在旗山區金瓜農場第廿四耕區(國十快速道路旗山末端台三線往里港旁)舉行,從上午十時至下午二時,主辦單位將在採收過的毛豆田規劃停車位,民眾開車前來請依指示停車,請勿停放道路兩旁,以免影響交通。

今年參與協辦的單位還包括建一強冷凍食品、宏偉冷凍食品、大明食品工業、永昇冷凍食品、禎祥食品、百賢農產、瓜瓜園企業、富士鮮品等公司、亞細亞食品公司。

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