文/陳維琦 圖/Duskin 責任編輯/陳莞欣 資料來源/全日本民医連、News Post Seven、讀賣新聞
編按:活到100歲仍健康,有何秘訣?日本傳奇雙胞胎金婆婆、銀婆婆,是90年代家喻戶曉的廣告人物,也是日本人心中「理想的老後模樣」。尤其是銀婆婆過世時,身體年齡比實際年齡年輕20歲,令人驚嘆。醫師指出,健康長壽的原因,30%和基因有關,但有高達70%則取決於生活方式。哪些生活習慣有助於老得更好?
還記得90年代出現在各大電視廣告中,紅遍東亞的「金婆婆、銀婆婆」嗎?
1892年出生於名古屋農家的兩人,本名成田金和蟹江銀,分別活到107歲、108歲才過世,曾是金氏世界紀錄史上最長壽雙胞胎。1992年,兩人在清潔公司DUSKIN的電視廣告中亮相,一句「金婆婆100歲,銀婆婆也100歲,找DUSKIN就打100號、100號。」朗朗上口的廣告詞,讓兩人一炮而紅,成為日本國民心中長壽而健康的代名詞。
(imgalt)金婆婆、銀婆婆在90年代後成為日本家喻戶曉的長壽典範,也出現在不少廣告中。(imgalt)
兩姊妹中,尤以銀婆婆被譽為「老後的理想模樣」。2001年,銀婆婆以108歲的高齡逝世後,解剖銀婆婆遺體的病理醫師棚橋千里驚訝的發現,銀婆婆體內的血管、臟器狀態,比其實際年齡年輕。不僅臟器並無出現癌症病變,也沒有心肌梗塞和腦梗塞。108歲的她,身體年齡相當於僅80歲。
針對銀婆婆的血管狀況,棚橋醫師在受訪時指出,因動脈硬化而心肌梗塞身亡的人,通常大動脈相當硬,有時甚至不用力無法剪斷。但銀婆婆過世後,動脈卻非常柔軟,像布一般能輕鬆剪開。即使是至今為止解剖超過400人以上的她,也是第一次見到100歲以上,血管仍如此柔軟的人。日本許多高齡者死於心肌梗塞、腦梗塞等心血管疾病,銀婆婆維持健康的動脈及腦血管,正是她能夠「無疾而終」的原因之一。
棚橋醫師也表示,健康長壽的原因,30%和基因有關,但有高達70%則取決於生活方式。銀婆婆的日常生活中,有哪些好習慣值得學習?
1. 愛吃魚、喝茶
棚橋醫師表示,飲食是健康長壽的關鍵之一。在飲食方面,銀婆婆幾乎不挑食,尤其喜歡吃魚和喝茶。她指出,魚和茶都是對身體有益的食物。首先,魚含有優質蛋白質,且魚油中的EPA、DHA等於Omega-3脂肪酸能降低血液黏稠度,建議一週內可準備5餐魚料理。
另外,銀婆婆愛喝的茶,也能有效預防動脈硬化。細胞代謝過程中所產生的氧化物,被認為是老化的主要原因之一。茶類中富含的兒茶素,有抗氧化的效果。除此之外,兒茶素還有降低膽固醇、抑制血壓血糖等效果,對人體好處不少。棚橋醫師建議,為了讓身體有效吸收兒茶素,一天中可少量多次喝茶,且以熱茶的效果為佳。以日本茶(綠茶為主)為例,一天可喝5杯以上。
2. 和喜歡的人一起用餐
除了吃得健康,跟心愛的人一起用餐對維持健康也有益處。銀婆婆有4個女兒,且4人都和她一樣高壽,活到90歲以上。她還有5名孫兒女以及9名曾孫,家族人丁興旺,感情融洽。
每天晚餐,銀婆婆都跟家人一起圍在餐桌前吃飯。餐桌上擺滿各式各樣的菜餚,自然什麼食物都能攝取,維持均衡的飲食。此外,在餐桌上能看到心愛的家人,珍惜每個人的存在,也是令人萌生「想要長命百歲」心情的重要條件之一。
3. 衰亡從腳開始!100歲每天散步至少30分鐘
運動習慣是銀婆婆的另一個長壽秘訣。她相信「人的衰亡從腳開始」。農家出身的銀婆婆本身腳力就十分穩健,滿百歲以後,她仍每天都堅持要散步30分鐘。棚橋醫師建議,即使無法每天運動,也應該維持一天至少30分鐘、兩次運動間隔不超過3天的運動習慣。在時間方面,若沒辦法連續運動30分鐘,也可拆成2次15分鐘或3次10分鐘的形式運動。如此一來,可保持身體平衡感和肌肉量,除預防跌倒外,也能有效預防臥床。(相關閱讀:如何保養,才能讓全身器官都正常用到100歲?臺大老年部主任詹鼎正:慢老的4個處方)
不想輸給母親!老去的路上有夥伴、有典範,活得更健康
金婆婆與銀婆婆曾說,「我們因為是雙胞胎才能如此長壽」。例如,因為銀婆婆看重腳力、每天走路,金婆婆也從90多歲開始加強鍛鍊雙腿的力氣。改善體力,也減緩失智的症狀。
棚橋醫師亦指出,在老去的路上,最好有能互相激勵的夥伴。她認為,對高齡者而言,有一個「看到對方在努力,自己也會想跟著加把勁的對象」相當重要。這樣的對象可以是家人,也可以是街坊鄰居。吃飯時,可以跟家人圍著餐桌一起吃,也可以跟社區鄰居共同聚餐。運動時,則可以嘗試跟朋友一起運動。擁有充實的社交生活,老後的日子不僅不孤單,還能從家人、朋友的陪伴中得到活下去的動力。(相關閱讀:探望獨居老人、為百歲朋友慶生的體悟!錢復:年老以後沒有朋友的生活,縱使家財萬貫也不會有樂趣)
值得一提的是,金婆婆的兒子幸男於1931年生,在母親過世後,自身亦活到93歲(2024年時的年紀),更以活到100歲為目標。「我不認老,不想輸給母親!」他深受母親的影響,積極實踐健康老化的生活原則。例如,每天到自家附近的咖啡廳吃早餐,好天氣時走上1、2公里。每月上一次百貨公司,即使什麼也不買,到處欣賞好看的衣服、想像已逝的2任太太穿起來的樣子,也能為生活添加趣味,是一種防失智的方式。
「不要煩憂」、「不要想悲傷的事情」、「好事、壞事都忘光光,就是長壽的秘訣!」金婆婆與銀婆婆的樂觀智慧與親身示範,讓人看見老後的另一種人生樣貌──高齡者不一定只能臥病在床,透過良好的飲食和運動習慣,即使年過百歲,仍能擁有獨立充實的生活。(相關閱讀:病從心生是真的!世界紀錄最高齡藥師比留間榮子:每日30分積極放鬆,95歲不生病)
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