小米粽檢體沒月桃葉？衛生局：未吃下肚因此排除掉

台東小米粽疑食物中毒3死案，衛福部昨天公布定量檢驗結果，小米粽食餘檢體中，小米殘留農藥托福松濃度異常高，更明顯高出近3年市面抽驗數據，原因待檢警釐清。不過，民眾不解定量檢驗竟沒有外層的月桃葉，衛生局表示，月桃葉未吃下肚，因此排除掉。

衛生局食藥科長卓金津指出，檢驗檢體主要是民眾吃下肚的食餘，包括內葉、小米、蝸牛、豬肉、筍子，而包覆在最外層的月桃葉則未吃下肚，因此當時採證排除掉月桃葉，送檢檢測也排除掉月桃葉。

衛福部昨天公布小米粽疑食物中毒案最新定量檢驗結果，食餘檢體檢出濃度為224毫克／公斤，而食餘檢體所使用的小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍，檢出濃度分別為405、150、60、42、32毫克／公斤。食品藥物管理署長莊聲宏表示，檢體中小米濃度異常高、內葉次高，推測其他食材蒸煮時擴散導致互相影響。

不過，民眾不解，食材受汙染不會是只有一個，可能是全部，應該檢驗小米粽全部食材，可能月桃葉也有問題，卻唯獨月桃葉沒有驗？一名專包「阿拜」的族人說，從山上採集月桃葉包阿拜，一定會整理葉子有無物體附著，然後用清水清洗，再水煮燙過，這樣比較安全。

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