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生活

物理治療師張翔喻返鄉種植火鶴花 銷往日澳 近年並開拓國內市場

中華日報

更新於 2023年04月19日05:07 • 發布於 2023年04月19日05:07
青農張翔喻種植的火鶴花,在國內外市場都受到歡迎。(記者陳佳伶攝)
青農張翔喻種植的火鶴花,在國內外市場都受到歡迎。(記者陳佳伶攝)

記者陳佳伶/柳營報導

張翔喻原本是物理治療師,為照顧生病的母親辭去工作,返鄉投入家族經營的農場與火鶴花的種植及行銷,成功將火鶴花銷往澳洲和日本等國外市場,並積極透過包裝設計拓展國內市場,農業局表示,火鶴花的花期長,畢業典禮和母親節等,都可選購火鶴花做為送禮花卉,為花農增加收益。

市長黃偉哲表示,南市生產的火鶴花品質優良,過去出口市場以日本為主,近年來,在業者努力開拓市場下,已成功打入澳洲市場,全國將火鶴花輸出到澳洲的二家農戶都在台南,青農張翔喻經營的百芳農場就是其中一戶,相當不容易,值得鼓勵。

張翔喻說,日本市場喜愛白色和紫色的火鶴花。(記者陳佳伶攝)
張翔喻說,日本市場喜愛白色和紫色的火鶴花。(記者陳佳伶攝)

農業局說,南市火鶴花種植面積約56公頃,產量約1143公噸,其中六甲、柳營及下營種植面積約39公頃,約佔全市7成,是南市火鶴花主產區。

今年32歲由六甲區農會輔導的青農張翔喻,返鄉從農經營百芳農場以來,積極取得火鶴花標準分裝場的國外包裝認證,同時依據國外市場需求,生產多樣化的品種,積極開拓國外市場,成功將火鶴花輸出到日本、美國、澳洲、中東、泰國、新加坡等國家。

張翔喻說,她原本是物理治療師,因為要照顧生病的母親,毅然決定辭去工作返鄉,投入家族在六甲經營的農場與火鶴花的種植及行銷,種植的火鶴花面積約2.5公頃;其中,位於柳營一處七分地大小的農地種植火鶴花,種植粉色、白色、紫色、紅色等十多種不同顏色的火鶴花,目前外銷市場占九成。

近年來也積極耕耘國內市場,2年前與無印良品合作,在台北美麗華旗艦店及台南南訪夢時代上架,增加曝光度,更不斷透過臉書粉絲頁及IG拓展年輕人市場。

張翔喻表示,氣候問題是從農的挑戰,太熱、太冷,缺水、淹水,都要設法克服,南部近年缺水問題嚴重,場內改滴灌因應,還要掌握國內外市場需求脈動,日本等國外市場喜愛白色和紫色花;火鶴花的花期長,冬天有3至4週,夏天有1至2週,CP值高,國內市場近年主打不同顏色的禮盒包裝,消費者接受度高,值得更用心去開拓。

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留言 1

  • 李普普
    從事精緻農業真的比較賺
    2023年04月19日06:20
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