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生活

春節前北部掀搶蛋之亂!陳吉仲:會確保供應無虞

新頭殼

更新於 2022年01月26日06:42 • 發布於 2022年01月26日06:42 • 新頭殼newtalk |張家寧 綜合報導
農曆春節將近,有北部民眾反映在市場買不到雞蛋。   圖:新頭殻資料照
農曆春節將近,有北部民眾反映在市場買不到雞蛋。   圖:新頭殻資料照

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農曆春節將近,不過近來有北部民眾反映在市面上買不到雞蛋,掀起一波搶蛋之亂。對此,行政院農業委員會主委陳吉仲今(26)日表示,會確保供應無虞,且近1個多月以來雞蛋產地價都維持在每台斤34.5元,過年前都不會漲價。

對於近期北部民眾抱怨買不到蛋,陳吉仲今日在廣播節目「發現農民力」受訪時表示,過年的雞肉供應,不論是肉雞或土雞都百分之百沒問題;至於雞蛋的部分,因過去幾週溫差較大,尤其產地的中南部溫差達15度,蛋雞受影響產蛋率下降。

不過,陳吉仲也指出,消費者在超市一定買得到雞蛋,如全聯、家樂福等業者,都有跟蛋農簽約,會優先供應;傳統市場則沒有簽約保障,這個部分也會向高屏地區調貨到北部,且快要過年了,食品加工廠也會休息,這些雞蛋會轉供給傳統市場,確保供應無虞。

陳吉仲表示,受到COVID-19疫情影響,玉米、黃豆等原物料成本大漲4成,但從去年12月22日至今1個多月,雞蛋產地價已凍漲,維持在每台斤34.5元,過年前價格都會維持在這樣的水準。

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行政院農業委員會主委陳吉仲(資料照)。   圖:張良一/攝
行政院農業委員會主委陳吉仲(資料照)。   圖:張良一/攝
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