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美食

2023台北6間石頭火鍋推薦!「雅香」延吉新店超時尚,「熱滾滾」萬華必吃!

妞新聞

更新於 2023年01月26日04:00 • 發布於 2023年01月26日04:00 • 妞新聞

妞妞們也喜歡吃石頭火鍋嗎?加入洋蔥、大蒜爆炒過的肉,放進火鍋裡和蔬菜一起煮,吃起來又香又過癮,妞編輯精選了「台北6間石頭火鍋推薦」,冬天吃鍋跟著這份名單準沒錯啦~

台北石頭火鍋推薦1.松江石頭火鍋城

source:松江石頭火鍋城

位於行天宮站附近的老字號美食「松江石頭火鍋城」,每到冬天總是大排長龍,客人駱驛不絕。松江開鍋方式以人頭計算,採取火鍋料單點自取,價位約落在20~100之間。爆香時除了有豬、牛、羊、雞四種肉可選之外,也可以自己在火鍋料區選擇想加下去爆香的食物,妞編輯推薦大家一定要拿「乾魷魚」,會讓湯頭嚐起來更鮮,是所有老饕一致推薦的吃法。

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店家資訊>>

松江石頭火鍋城

地址:台北市中山區松江路315號1樓

電話:0225012063

營業時間:11:00–23:30

官網:松江石頭火鍋城

台北石頭火鍋推薦2.松山小紅莓石頭火鍋城

source:松山小紅莓石頭火鍋城

開業已經超過40年的「松山小紅莓石頭火鍋城」,和松江可以說是台北石頭火鍋的兩大巨頭。點餐同樣以自助拿取的方式,乾魷魚、蒜苗是他們家爆炒必拿的兩個料,另外也很推薦他們家丸子類,像是牛肉丸、墨魚丸等,非常真材實料。

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松山小紅莓石頭火鍋城

地址:台北市松山區寶清街24號1樓

電話:0227676131

營業時間:11:00–22:30

官網:松山小紅莓石頭火鍋城

台北石頭火鍋推薦3.旺角石頭火鍋

source:旺角迷你石頭火鍋

西門町必吃美食「旺角石頭火鍋」,採取個人式涮涮鍋和多人共鍋兩種方式,對於獨食者或是家庭聚餐都很方便,受到非常多年輕人的喜愛。肉在爆炒時,建議妞妞們可以跟店員說「肉要全熟,炒焦一點」,據說是熟客們都知道的美味口訣。另外旺角的獨門「沙茶醬」也是秘密武器之一,不會過於重鹹,花生香氣十分濃郁,沾肉吃特別清爽。

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旺角石頭火鍋

地址:台北市萬華區中華路一段74號

電話:0223880285

營業時間:11:30–00:00

官網:旺角迷你石頭火鍋

台北石頭火鍋推薦4.雅香石頭火鍋

source:雅香石頭火鍋

創立於1976年的「雅香石頭火鍋」,去年年底在延吉街開了新分店,與原本傳統石頭火鍋店的氛圍不同,延吉店整體風格走文青質感路線,湯頭則依舊維持46年以來的好味道,使用獨門秘製炒醬和大量洋蔥下去做爆炒,「黃金沙茶醬」也是雅香的招牌之一,口感細緻綿密不死鹹,是店家堅持手作的美味。

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雅香石頭火鍋(延吉店)

地址:台北市大安區延吉街85號

電話:0227753399

營業時間:17:00–03:00

官網:雅香石頭火鍋

台北石頭火鍋推薦5.熱滾滾石頭火鍋

source:熱滾滾石頭火鍋

位於龍山寺站附近的「熱滾滾」,開業不到四年就已經成為許多台北人心中的冠軍石頭火鍋,黃金比例調配的洋蔥和炒醬,以及老闆獨家研發的高湯精華,讓整個湯頭香濃又鮮甜。熱滾滾相較於其他老字號石頭火鍋店,店面環境更加寬敞舒適,吸油煙設備也設計的很好,吃完衣服上幾乎不會有火鍋臭味,害怕石頭鍋油味的妞妞們可以考慮來這裡吃唷~

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熱滾滾石頭火鍋

地址:台北市萬華區和平西路三段172號

電話:0223021022

營業時間:17:00–00:00

官網:熱滾滾石頭火鍋

台北石頭火鍋推薦6.御石石頭火鍋

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「御石石頭火鍋」原本開在淡水,後來因租約到期搬到內湖文德路上,可以說是這一帶的隱藏版美食店家。湯頭以特製的香濃黑麻油下去和洋蔥、蒜泥、芝麻、肉一起爆炒,炒出來的肉吸收了黑麻油的香氣,不沾醬就很夠味。另外他們家的其他肉類和海鮮品質也都不錯,推薦可以單點來吃吃看。

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御石石頭火鍋

地址:台北市內湖區文德路64號

電話:0287977747

營業時間:平日11:00–14:00、17:00–21:00/假日11:00–21:00

官網:御石精緻石頭火鍋

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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