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健康

養生食補竟吃出10cm囊腫!中醫2招潤肺健胃,虛寒燥熱都適合

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每當寒流來襲,薑母鴨、羊肉爐餐廳總是大排長龍,多數人都覺得入冬就要進補,無論是一碗藥膳湯品,或一杯養生熱茶,就能讓身子暖和起來。但進補是一門學問,針對不同體質,進補的方式也大不相同,一旦補錯,可能會「越補越大洞」!中醫師林巧薇舉例,常見的養生茶飲「桂圓紅棗茶」,就不適合「陰虛」體質的人服用,喝錯反而會讓身體上火。

桂圓紅棗茶祛寒強身 進補功效、注意事項一次解

桂圓紅棗茶是很普遍的養生茶飲,甜甜的很好入口又富含營養,女性生理期、冬季手腳冰冷時都能靠它緩解不適。但是這麼常見的養生補品,卻不是人人都適合,有人喝了桂圓紅棗茶,竟會導致鼻血直流!

林巧薇中醫師說明,紅棗、櫃員都屬於性溫味甘的食材。其中紅棗入脾胃經,可以補中益氣,而且富含維生素A、B、C、P,以及鈣、磷等營養素,有「活維生素丸」之稱,很適合產婦、久病、手腳容易冰冷的人;桂圓俗稱龍眼,則可以補養心血、寧心安神,適合心悸、失眠、健忘、臉色微黃或泛白的人。

綜合兩者特性,林巧薇中醫師建議一到冬天就容易手腳冰冷,或是常常頭暈、疲憊、掉髮的人,可以透過桂圓紅棗茶溫補、養心。但她也提醒桂圓、紅棗都屬於溫性,溫、燥的食材不適合體質陰虛者,如果發現自己很容易喉嚨乾,或是常常嘴破、失眠、便祕,可能就屬於陰虛體質,較不適合服用桂圓紅棗茶這類溫性茶飲。

四物湯養大子宮肌瘤?女性進補大解密

除了桂圓紅棗,還有哪些常見的補身藥方,並非所有人都適合?林巧薇中醫師提出,許多女生月經結束會喝「四物湯」,但是四物湯的藥材同樣偏溫、燥,陰虛體質者服用會導致嘴破、失眠、便秘,還會容易煩躁,好像胸中一股煩悶難以疏泄,她打趣說道,如果女生明明月經過了,還是會對另一半發脾氣,可能就是因為喝了四物湯。

坊間有流言指出,食用四物湯可能引發子宮肌瘤,林巧薇中醫師澄清,這個說法並未經過證實。她說明,追溯許多子宮肌瘤、乳房纖維囊腫病患的飲食習慣,會發現她們平時的確有吃補藥的習慣,但目前還沒有直接證據顯示四物湯會導致腫瘤。

不過,林巧薇中醫師曾遇過一個特殊案例,有一名來看診的病人為要豐胸,自行買了蜂王乳服用,卻導致她身上的巧克力囊腫長大至10公分!她強調,並不是喝了蜂王乳就會長出巧克力囊腫,但保健食品會因體質差異,在個人身上產生不同作用,使用時要多注意,最好能先諮詢醫師建議。

她也提到,如果發現自己服用補品後,身上的腫瘤開始長大,就需趕緊停止,讓腫瘤不再增生。此外,除了透過中藥對症治療,還需調整個人的生活習慣,並改變飲食,吃更清淡、少吃刺激性食物,還要加上合理的運動,才能改善整體健康。

三高族群可以進補嗎?這些食物盡量別碰

許多人也會好奇,究竟三高族群究竟需不需要進補?林巧薇中醫師指出,其實大部分人的體質不適合吃大溫、大熱的食補。由於台灣氣候潮濕,加上食物好吃,很容易吃太多油膩、高糖份食物,堆積在體內化燥、化熱,所以多數台灣人體質偏濕、熱。而且台灣的冬天沒有像其他地方那麼寒冷,所以11月初、立冬左右,其實還不需要進補,「一到冬天大家會想著能不能吃麻油雞、薑母鴨,坦白說真的還沒那麼快。」

而三高族群本身就需重視飲食控制,因此,林巧薇中醫師並不建議自己的病人進補。她認為,進補的食材多不適合三高族群食用,例如糖尿病患需穩定血糖,但是攝取過多補品可能使血糖波動大;許多補品性燥,則會影響血管收縮、疏張,導致血壓飆高;而食補食材多肥甘厚味,容易變為脂肪,更是不利高血脂病患。林巧薇中醫師提醒,如果真的想進補,應該先詢問主治醫師自己需要甚麼、怎麼補更安全,「大家不要自己當網路醫師。」

虛寒燥熱都可以這樣補!2招食補潤肺健胃

台灣人體質多濕、熱,並不適合大眾印象中的溫補。因此林巧薇中醫師另外推薦幾種藥性溫和的進補方式,讓大家可以安心進補,不會補過頭反而越補越大洞!

1.四神湯:祛濕健脾胃

  • 材料:山藥、蓮子、芡實、茯苓、薏仁
  • 功效:健脾胃、排濕氣

林巧薇中醫師說明,四神湯藥方中的藥材屬性相對溫和,不溫、不燥,也不含升糖指數高的食材,因此一般大眾都適合使用,尤其脾胃較弱、沒有食欲、常腹瀉、疲憊者可以常常服用。不過她提醒,很多店家會在四神湯內加入豬小腸、豬肚,這些食材較為肥甘厚味,需酌量食用。

此外,茯苓、薏仁都有排濕氣的作用,由於濕氣堆積體內會阻礙陽氣運行,若將濕氣排出、陽氣通行順暢,就能讓身體較不容易寒冷。林巧薇中醫師以天氣比喻,當台灣、日本兩地氣溫同樣是10度,由於台灣氣候潮濕、日本則偏乾,因此日本體感就會比台灣舒適、暖和。

2.黃耆黨蔘茶:補氣強免疫

  • 材料:黨蔘、黃耆、百合
  • 功效:補氣、增強免疫力、潤肺

林巧薇中醫師介紹,黃耆黨蔘茶的藥材偏溫性,可以補氣、促進免疫球蛋白,增加免疫力;針對體質陰虛者,則可以加入性質微寒的百合,百合味甘平、微苦,常用於潤肺、止咳、清心安神,能中和黃耆黨蔘溫燥的性質,而且茶飲味道好、易入口。

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早安健康

更新於 2023年01月18日08:52 • 發布於 2023年01月18日00:00 • 新聞中心吳慧禎、李芸
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