近年來回憶老味道、懷舊老風格成為一種時風、一種風格，如同Taipei Walker推出的「食光機」讓資深老饕、玩咖們可以回憶20年前的流行。身為西門町商圈美食與文化代表之一的台北西門町意舍酒店吃吧餐廳，希望帶領老饕們一起體驗西門町風華，將70年代約會必吃的「鐵板牛排、特製螺旋酥皮濃湯」，加入現代摩登精神，要讓老饕再一次享受老派約會。
本次懷舊「鐵板牛排」，包含了有選用美國進口安格斯牛肉的「鐵板美國戰斧肋眼16oz」，油花分布均勻、口感柔嫩，扎實大份量適合兩人分享使用，新台幣1380元。此外，還有口感層次豐富的「澳洲霜降牛排6oz」只要新台幣380元，物超所值。
此外，搭配鐵板牛排的經典美味非「特製螺旋酥皮濃湯」莫屬，主廚顛覆傳統的酥皮作法，以更多層次的金黃色螺旋狀餅皮覆蓋在滿滿新鮮蛤蠣或玉米餡料的濃湯上，酥皮與濃湯結合後，口感層次豐富，奶香濃郁，讓老饕一秒回到20年前約會的回憶裡。
吃吧餐廳│台北西門町意舍酒店
地址：台北市武昌街二段77號5樓
訂位：02-2375 -2075
新聞訊息由 台北西門町意舍酒店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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