從40歲就因凍齡長相而成為媒體討論焦點的女星李維維，從模特兒出道、近年轉戰戲劇圈成功的她一直以來都是以短髮、妹妹頭的形象示人，讓人更看不出今年的她已經45歲了！除了逆齡話題外，至今仍單身的她也一直被身邊友人質疑是不是太挑？甚至被貼上不婚主義者的標籤，為此她還在臉書上發表自己的感情觀，認為「快樂最重要，不一定要嫁得好才是人生勝利組，我只是『剛好』單身」！
一週才運動兩天的李維維雖然頻率較少，但她做瑜珈已經行之有年，維持了超過三年，此外，她也會搭配皮拉提斯讓呼吸、身體關節的擺位更協調，還能提升肌力、核心的訓練，雖稱不上減肥塑身首選，但同時能讓身體的新陳代謝加速。
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另外在飲食方面，李維維曾透露自己是個「大食怪」，從小到進入演藝圈都不會忌口，但食材選擇絕對避開高過敏風險的食物，譬如海鮮、豆夾類等，而且會把澱粉類主食替換成糙米飯，如此一來她一餐就能吃到2碗飯！此外，許多人會在運動後喝無糖豆漿，而她自己會在拍片空擋間，以豆漿代替部分肉類補充植物性蛋白質，喝起來清爽有飽足感，也能補充蛋白質。