【臺灣炒飯王】經典美味組季軍 五更餐飲（林北烤好串燒居酒屋）櫻花蝦炒飯

文：記者李佩玲

以宜蘭在地的蘭陽五農香米，搭配鮮味十足的櫻花蝦，並以大火翻炒，看似簡單樸實的家常炒飯，一匙入口，首先撲鼻的是櫻花蝦的鮮味，緊接而來的是青蔥及洋蔥丁的甜味，口感層層堆疊，清爽不油膩。