記者陳華興∕桃園報導
針對凱米颱風造成中南部蔬菜產地受創,全台蔬菜價格跟著大幅波動。中元節將近,民眾對食材需求增加,桃市府農業局緊盯近日蔬菜交易價格,八月三日、四日會同經濟發展局、衛生局及消保官等兵分多路針對桃園傳統市場、各大賣場展開聯合稽查,視察蔬菜價格及供應狀況,及是否符合食品安全,並宣導勿囤積食材、避免哄抬菜價。
實際前往桃園市批發及傳統市場、各大賣場及超市等店家稽查,菜價波動和批發價漲幅一致,葉菜類零售價每斤五十至七十元不等,小黃瓜、牛番茄等每斤一百元以上。
另為因應桃園果菜批發市場近幾日供貨量大幅減少,菜價波動於八月三日已達近期高點,平均蔬菜價格每公斤四十二點四元,故桃市府農業局啟動「蔬菜冷藏滾動式倉儲計畫」,釋出冷藏蔬菜以供應市場所需。
桃園市農業局長陳冠義表示,蔬菜冷藏滾動式倉儲計畫是為因應蔬菜生產因天災受損時,導致蔬菜供應量不足,配合市場狀況調配釋出,補充市場貨源;採出陳入新滾動方式儲存蔬菜,避免蔬菜因長期冷藏而產生劣變。整體評估當季蔬菜漲幅及供貨情況後,滾動式調整釋出冷藏蔬菜。
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