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生活

清明節前豬價居高不下 消費者荷包縮水叫苦

聯合新聞網

更新於 03月22日09:24 • 發布於 03月22日00:53

清明節近,祭拜豬肉需求量大,毛豬拍賣價從春節至今,每斤直逼百元歷史高點,價格居高不下,嘉市肉品市場拍賣價每斤破90元,肉攤商質疑加工廠操控價格,消費者荷包縮水;豬農說,部分豬農退場減養、進口飼料及添加物上漲,價格市場供需決定,台灣申請豬瘟非疫區最快5月通過,豬肉可望再增加外銷。

嘉義縣肉品市場拆除重建,豬肉承銷人大多集中嘉市肉品市場交易,春節前量價齊揚,每公斤97.61元,逼近百元,春節過後接近清明節,豬價看漲不跌。

嘉市共和市場肉攤商說,毛豬拍賣價逼近百元,溫體肉零售成本提高,有的攤商吸收成本不漲,國營台糖養豬量減少,農業部要求釋出豬隻平抑豬價效果有限,疑加工廠進貨量大一條龍產銷,操控價格。目前用豬肉量大的排骨店等小吃大多未調漲,業者說,豬肉再漲撐不住了。

王姓婦人說,豬肉價居高不下,菜價跌,荷包還是失血。嘉義縣養豬協會理事長林志達說,豬價市場供需決定,養豬成本因進口玉米飼料、添加物漲,又部分豬農退場減產,口蹄疫拔針,國內豬肉外銷菲律賓、新加坡,東南亞豬肉價破百元,豬價如雞蛋價有起伏。

全國養豬協會理事林秋桂說,冬天豬不好養,仔豬育成率低,加上豬肉外銷,豬源減少,需求量大,豬價漲正常,豬農符合成本稍有利潤,加工廠增加採購,無法操控豬價,希望農業部尊重市場機制,勿干預市場。

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清明節近,祭拜豬肉需求量大,毛豬拍賣價從春節至今,每斤直逼百元歷史高點,價格居高不下,嘉市肉品市場拍賣價每斤破90元,肉攤商質疑加工廠操控價格,消費者荷包縮水。記者魯永明/攝影
清明節近,祭拜豬肉需求量大,毛豬拍賣價從春節至今,每斤直逼百元歷史高點,價格居高不下,嘉市肉品市場拍賣價每斤破90元,肉攤商質疑加工廠操控價格,消費者荷包縮水。記者魯永明/攝影
清明節近,祭拜豬肉需求量大,毛豬拍賣價從春節至今,每斤直逼百元歷史高點,價格居高不下,嘉市肉品市場拍賣價每斤破90元,肉攤商質疑加工廠操控價格,消費者荷包縮水。記者魯永明/攝影
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