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美食

中壢冰店推薦│超綿密手工雪酪,低糖、低乳脂、無添加香精

台灣旅行趣

更新於 2022年09月21日02:48 • 發布於 2022年09月20日16:00

碧藍海洋激起雪白浪花,一旁還有隨風搖曳的椰子樹,泰國島嶼的沙灘就是如此美麗,在旅行的過程之中,因為難忘當地冰品好滋味,回台開設「Koh Sawon 咔莎灣手工冰品」,也希望將這種chill的感覺與大家分享!「Koh Sawon」在泰文有著天堂島的意思,來到咔莎灣手工冰品也有同樣的感覺,可以無拘無束的吃著冰,用最天然的原料來製作,並以低糖、低乳脂、無添加香精的健康取向為主打,因此吸引不少精準客群。
與綿綿冰不同的是,「Koh Sawon 咔莎灣手工冰品」是更加精緻的手工雪酪,保留食材原味,呈現高純度的好品質。

「Koh Sawon 咔莎灣手工冰品」位在中壢區熱鬧的中山路上。

店內昏黃燈光格外有情調,舒適的座位區給人一種放鬆的感覺,坐在這兒吃冰,有如置身天堂島嶼一樣,瞬間忘卻平日工作煩憂。

咔莎灣限定口味陣容相當豪華,簡直就像冰品界的全明星大集合,包含香氣十足的愛文芒果、酸甜滋味的夏日莓果、入口芬芳的熱情百香、清甜微酸的金桔檸檬與泰式風情的熱帶椰奶,最後放上新鮮芒果再淋些煉乳,就成為這一道超繽紛的限定版口味。
吃起來口感不僅綿密濃郁,而且還有果粒纖維,每一口都是真材實料,芒果新鮮多汁,色澤水潤光滑,與冰品一起搭配也非常適合,超越傳統的芒果冰,整體更有質感!

冰品以一球30、雙球50、三球65的平價販售,只要銅板價就能吃到這麼棒的冰品,在中壢地區實屬難得。 其它口味像是芝麻、花生、堅果可可與泰式奶茶,同樣都有著濃純香的口感,即使食材成本較高,但做出來的冰品就是特別好吃,更是店家一直以來的堅持。

傳統的泰式奶茶的茶葉味道較濃,而且帶有淡淡烘焙香,在泰國當地通常會加大量的糖,喝起來難免對身體有負擔,而在「Koh Sawon 咔莎灣手工冰品」的泰式奶茶冰淇淋,吃起來完全不會有死甜的感覺,反而將茶葉精華融入其中,在口感部份更勝一籌。

圖片來源:Koh Sawon 咔莎灣手工冰品
令人不可思議的是,抹茶口味與日式甜點店相比,居然有過之而無不及,選用日本小山園抹茶粉,將抹茶粉的精華濃縮其中,吃得到茶香卻不苦澀,也漸漸成為店內人氣品項。
打破吃冰的季節限制,不論夏天或冬天,有「Koh Sawon 咔莎灣手工冰品」在的地方就是天堂,用一碗冰一同分享生活,一起找回最純真的快樂!
喜歡吃冰的你,找時間來試試不一樣的手工冰品吧!

Koh Sawon 咔莎灣手工冰品
商家地址:桃園市中壢區中山路300號
商家電話:(03) 425-1915
粉絲專頁:https://bit.ly/3BeIW0O
營業時間:13:00-21:00
停車資訊:路邊停車
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