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翰林茶館創辦人凃宗和猝逝!茶界悼「珍奶之父」:一路好走

翰林茶館創辦人凃宗和。(圖/翻攝翰林茶館官網)
翰林茶館創辦人凃宗和。(圖/翻攝翰林茶館官網)

有「珍奶之父」稱號的知名茶飲品牌翰林茶館創辦人涂宗和昨(29)日突傳出猝逝消息,台灣茶葉界人士聞噩耗,紛紛發文悼念願他一路好走。對此,高雄茶藝促進會理事長林仲儀悲痛證實。

出生於台南的凃宗和自幼學畫,曾當過街頭畫家,退伍後經營藝廊,後來喜歡品茶,花了4年時間學茶,親自與茶農一起做茶、焙茶,直到1986年與朋友借款60萬元在台南赤崁樓旁創業「翰林茶坊」。後來在台南鴨母寮菜市場看到粉圓,因此決定調和粉圓與奶茶,自稱創造了台灣第一杯珍珠奶茶。

聽聞凃宗和猝逝,林仲儀昨日在「中華茶聯高雄茶藝促進會」臉書社團引友人鄭道聰的哀悼文感嘆,「花開花謝,花開時候,酒是我們青春語言,茶是人生風景;花謝了,忽然你到了日落的地方,那是眾神領地,雖然那裡無花、無酒、也無茶,這裡有我們的思念,想著你離去的身影,悼念宗和吾兄」。

許多茶葉界人士及親友也紛紛留言悼念,「阿彌陀佛,花開花謝去留無意,凃師傅就這樣走了,真的不能接受啊」、「凃宗和老大您休息吧!台灣茶業界最敬愛的老大」、「凃董:一路走好,阿彌陀佛」、「我實在無法接受這個事實,6月24日我和凃大哥還在LINE上互動怎麼會這樣呢?願他一路好走,南無阿彌陀佛」。據《ETtoday新聞雲》報導,林仲儀證實,生前有心臟疾病的凃宗和董事長26日確診後送醫,27日晚間急救仍不治,已於28日火化。

事實上,紅遍全世界的珍奶究竟是誰發明,曾有段珍奶始祖之爭,台南市的翰林茶館與台中市的春水堂都自稱是珍珠奶茶發明者,兩家對簿公堂,為此纏訟10多年。後來法院於2019年認定,由於年代久遠,加上珍珠奶茶非專利品,任何人都可以調配,誰是始祖不需要認定。對於該結果,兩家人早年受訪時坦言,已看淡此事。春水堂創辦人劉漢介的女兒曾透露,父親已年邁,早對此事情看淡。時任翰林茶館開發部經理黃政賢當年回應,能讓珍珠奶茶風靡世界,是誰發明已不重要,最後結果是大家所樂見。

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