在過去的印象中就一直存在著ISM的甜品「又美觀又好吃」！這次來到天母創始店還是能感受到外觀的精緻以及口味上的堅持和用心。
今天一共為大家帶來三款最擄獲少女芳心的甜品，其中有兩款就是粉粉嫩嫩的草莓，甜點節碰上草莓真的太邪惡了啦～～（邊剁手邊拿錢包）
達克瓦滋 2入95元
「達克瓦滋」一直是ISM的經典，這天陪我一起去的朋友原本不喜歡吃甜食，但當他一口吃下達克瓦滋後驚訝不已的表情到瞬間吃完的行為，讓我知道這個達克瓦滋真的很能擄獲人心！
外皮非常酥香而薄脆，入口後又馬上化開接觸到第二層有點嚼勁紮實的口感；最後一層清淡香甜的內餡。我只能說這個當伴手禮會非常涮嘴，像我這種螞蟻人一天可能會嗑掉20個以上（掩面…）
再來是這次呼應台灣甜點節的甜點，只屬於草莓季的「草莓生乳捲」！
之前就有吃過原味生乳捲，鮮奶油使用的是九州歐牧鮮奶油。店家為了讓生乳捲達到更剛好的口感與味道，研究出使用乳脂量48%+35%的鮮奶油混合，才打造出這種超級香濃卻又能完全不膩口的鮮奶油。
草莓生乳捲 200元
ISM的蛋糕體非常綿密柔軟卻又感受得到紮實，還聞得到一股淡淡麵粉香。入口後奶香與蛋糕的綿密結合同時化開在口中，再加上非常香又酸酸甜甜的草莓更加刺激味蕾，整體比原味生乳捲更加值得衝一波！（畢竟是季節限定啊～）
酸酸甜甜的「草莓歐蕾」，軟綿的海綿蛋糕搭配草莓慕斯。蛋糕體相當柔軟，草莓蛋糕入口即化開，接著便能感受到草莓香氣在口中化開。ISM選用的是新鮮的大湖草莓，香氣跟甜度都相當的剛好。
看看這些美麗的甜點，擺在一起畫面多美多和諧，在ISM用餐也很舒適不會有壓力。
除了冰櫃冷藏蛋糕之外，ISM還有很多常溫蛋糕唷！（達克瓦滋就是其中之一）
還有很多很好吃的手工餅乾，都非常值得逢年過節當作伴手禮、交換禮物，非常好吃又包裝美麗，完全超有面子！
PÂTISSERIE ISM (主義甜時天母創始店)
地址：111台灣台北市士林區天母東路8巷21-2號
電話：02 2874 7989
營業時間：12:00-20:00(週二公休)
ＦＢ：https://www.facebook.com/ismpatisserie/
source: 艾咪・Muah