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生活

【新東南老店】老闆口袋裡的「南機場夜市」必吃店小抄

鏡週刊

發布於 2017年05月26日02:58 • 鏡週刊

汀洲路上「新東南海鮮餐廳」,是名廚、藝人、企業家、美食家都必去報到老店,不過店主黃文童除了愛吃自家料理外,更愛離店不遠處的「南機場夜市」小吃,在附近生活逾40年的他,手中握有一份在地人必吃推薦的小抄本,跟著看下去。

「我敢說,南機場夜市絕對是台北市夜市中,最多樣,CP值最高,老店比例最多,可以從早上六點吃到凌晨的超厲害夜市!」新東南海鮮餐廳老闆黃文童說。

早餐必吃:

早上6點半就開門的「邱丘台南虱目魚」位於中華路二段307巷(南機場夜市牌樓旁內),黃文童必點虱目魚湯,湯頭鮮甜。
早上6點半就開門的「邱丘台南虱目魚」位於中華路二段307巷(南機場夜市牌樓旁內),黃文童必點虱目魚湯,湯頭鮮甜。
同樣是早餐「岡山肉燥飯」,營業時間只到下午兩點,中華路二段307巷(南機場夜市牌樓旁外),雞肉飯和滷肉飯都美味。
同樣是早餐「岡山肉燥飯」,營業時間只到下午兩點,中華路二段307巷(南機場夜市牌樓旁外),雞肉飯和滷肉飯都美味。

中午到下午茶必吃:

在黃文童眼中,「山內雞肉」算後起之秀的店,中午時段開始常常大排長龍,一盤白切雞肉沾醬油、雞油飯配上湯,回味無窮(南機場夜市牌樓下)。
在黃文童眼中,「山內雞肉」算後起之秀的店,中午時段開始常常大排長龍,一盤白切雞肉沾醬油、雞油飯配上湯,回味無窮(南機場夜市牌樓下)。
大推的「彰化肉圓」從下午兩點開賣,通常賣到四點就售罄,每天都大排長龍,黃文童說:「這對樸實的老夫妻,都用真材實料,安心又美味。」(中華路二段313巷36號)。
大推的「彰化肉圓」從下午兩點開賣,通常賣到四點就售罄,每天都大排長龍,黃文童說:「這對樸實的老夫妻,都用真材實料,安心又美味。」(中華路二段313巷36號)。
「八棟圓仔湯」一樣是在地老店,位於中華路二段309巷,20號,老闆娘待客親切,總是笑臉迎人,黃文童愛點紅豆湯圓。
「八棟圓仔湯」一樣是在地老店,位於中華路二段309巷,20號,老闆娘待客親切,總是笑臉迎人,黃文童愛點紅豆湯圓。
「美蘭阿姨果汁」用料實在,客人等待時,阿姨都會送上一小杯果汁試喝。(中華路二段309巷口)
「美蘭阿姨果汁」用料實在,客人等待時,阿姨都會送上一小杯果汁試喝。(中華路二段309巷口)

晚餐必吃:

南機場夜市的「來來水餃店」,是黃文童年少時與朋友聚餐首選,從年輕吃到現在,有滿滿回憶,一直以來都高朋滿座。(中華路二段309巷9號)
南機場夜市的「來來水餃店」,是黃文童年少時與朋友聚餐首選,從年輕吃到現在,有滿滿回憶,一直以來都高朋滿座。(中華路二段309巷9號)
黃文童說,「福賓牛排鐵板燒」當夜市牛排還不普及時就已創店,可以算是夜市牛排的先驅,鐵板燒是後來才加入。(中華路二段309巷14號)
黃文童說,「福賓牛排鐵板燒」當夜市牛排還不普及時就已創店,可以算是夜市牛排的先驅,鐵板燒是後來才加入。(中華路二段309巷14號)
黃文童指出,其實南機場有名的臭豆腐店「臭老闆現蒸臭豆腐」原本真正的創店老闆,如今在「管麵素食麵館」,他都會吃後者,懷念老味道。(中華路二段313巷9號)
黃文童指出,其實南機場有名的臭豆腐店「臭老闆現蒸臭豆腐」原本真正的創店老闆,如今在「管麵素食麵館」,他都會吃後者,懷念老味道。(中華路二段313巷9號)
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