美食評鑑權威《米其林指南》登台已邁入第二屆，前陣子大家都在關注《米其林指南台北 2019 》又有哪家餐廳獲得星級榮耀？哪家餐廳從一星晉升成二星？在餐廳公佈之後，如果你到現在都還沒去嚐過，那是時候該和親朋好友約一波了。為了搶攻父親節餐飲訂席及暑假旺季商機，米其林聯手 25 間獲獎餐廳舉辦第二屆台北米其林月，從8月1日起至8月31日，推出為期一個月的期間限定料理！
今年的米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸，首度以每人 1,650 元、2,750 元及 4,620 元三種餐標價格，品嚐味覺與視覺兼具的銷魂餐點，如此高 CP 值怎麼可以錯過。這次米其林月除邀請 Bencotto、樂埔町、米香等餐廳為活動量身訂做新菜之外，米其林三星粵菜餐廳「頤宮」、二星日本料理「祥雲龍吟」、中式餐廳「請客樓」更推出特製菜單，非常讓人期待。
▲RAW 餐廳料理由左至右為「牛肉漬蛋 竹莢魚 櫻花蝦」、「黑豚 朝鮮薊 鴨肝」、「優格 蛋白霜 松針」
第二屆台北米其林指南公布後，得星餐廳馬上高朋滿座一位難求。而本次米其林月最讓人期待的，就是網友直呼最難訂到位的米其林二星餐廳「RAW」首度加入。為了讓饕客能輕易品嚐當令食材與臺灣在地餐飲的結合，RAW 運用創新並符合世界餐飲浪潮的料理手法打造專屬米其林月的特製餐點，期間開放 7 月 3 日至 7 月 9 日間可至米其林指南官方網站線上訂位，每個餐期保留兩桌四人桌，邀請大家來場跳脫味覺與視覺的框架。
而榮獲米其林三星榮耀的粵菜餐廳「頤宮 Le Palais」繼 2018 年後再次參加米其林月活動，父親節還沒想好要訂哪間餐廳嗎 ? 不如透過高檔美食與父親共享米其林頂級星光之旅。
Taipei Foodie（@taipeifoodie）分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 14 日 上午 1:06 張貼
▲薄脆外皮包裹肥美叉燒肉的頤宮料理「脆皮叉燒」
▲義菜餐廳「Bencotto」融合道地義式美味與時尚現代美感
▲創新料理餐廳「樂埔町」龍蝦料理金麟化龍
▲時尚法式餐廳「Monsieur L」選用當季時令水果特製酸甜芒果醬汁，搭配店內招牌戰斧牛排，帶給消費者清爽獨特的夏日新感受
▲A Cut 牛排館 米其林月套餐
▲ JE kitchen 餐點「花枝 ‧ 綠草莓 ‧鱒魚卵」
▲ Joseph Bistro 想想廚房 料理「咖喱拼盤」
▲Tamai 日本橋玉井 海鰻飯
2019 台北米其林月高 CP 值菜色讓大家「追星」不再困難，嚴選當季新鮮食材料理創意新菜，目前 7 月 3 日起至 8 月 31 日開放消費者前往米其林指南官方網站線上訂位。看到這裡，準備好下個月透過舌尖味蕾共享一趟「米其林星光之旅」了嗎？