獨家／烏魚子「色澤差異」價不同！內行人選黑烏金吃補

雲林沿海曬烏金的季節來了！其實烏魚子價格除了取決於重量、野生、養殖等標準，其實色澤也有差異，大多民眾常見琥珀色、酒紅色，外觀較美觀適合送禮，但在內行人眼中，「黑烏金」雖然染了血絲，但反而比較營養，不過也因為大眾的接受度，價格差了約3倍。