初登場即是矚目焦點 辛辣香菇備受關注
你跟上社群最新潮流了嗎？近期網友在Threads發文開箱來一客新口味「辛辣香菇」，該篇文章（@winsomemoney.888）超過80萬人次瀏覽、1.5萬人轉載分享，Instagram Reels更超過300萬人次觀看，短時間內引發社群聲量暴紅；來一客現存最新口味為1999年上市的韓式泡菜，睽違25年韓系新口味重磅登場，持續創造更多討論話題。
網友爭先分享開箱心得 來一客鮮蝦魚板王座不保？
網友除了熱議哪裡能買到辛辣香菇與分享品評心得，並對新口味的麵體及湯頭感到驚豔，不管是原味享受、放上起司讓湯頭更溫順，以及運用剩餘湯汁進行蒸蛋的創意吃法，都讓辛辣香菇添增更多美味面貌，甚至表示以前只吃來一客鮮蝦魚板，但現在心中地位已被撼動，支持者從清爽海洋調的鮮蝦魚板轉投向道地韓風的辛辣香菇懷抱，自康是美上市以來已超越鮮蝦魚板的每日銷售量，成為來一客最暢銷熱賣的口味，成功挑戰鮮蝦魚板的經典不敗款。
成就正宗韓式 麵體口感是關鍵
講到韓系口味泡麵，許多人的第一印象，就是要開火烹煮麵體才能熟透，並習慣加入其他食材佐料，但對想快速享受美味的人就略顯麻煩；來一客在與韓籍顧問共同開發新麵身時，為找出符合快速沖泡及保有麵身Ｑ度，經過88次實驗室配方的改良測試，除了保有韓式口感的滑順嚼勁，也方便民眾隨時小餓就來一杯，不必擔心麵身生硬或軟爛。
精選香菇來源 香氣成就湯頭靈魂
一如產品名稱「辛辣香菇」，香菇在其中扮演關鍵的靈魂角色，要挑選香氣濃郁、肉體大塊厚實、咬感佳的香菇並不容易，加上香菇的產地來源到加工製程，包含蒸煮時間調整、烘乾溫度設定、香菇切片尺寸都會影響風味，研發團隊耗費心力才找出最佳的風味組合，香菇採收先經過一次高溫乾燥，將香菇中特有的香氣產生後，最後再以冷凍乾燥方式將香菇的原色原味保留，不僅讓香菇美味更鮮明，也更能襯托出湯頭香氣。
無動物性成分 輕鬆享受蔬食生活
觀察台灣有無肉的市場需求趨勢，蔬食人口已達300萬人，佔總人口13％，位居全球第三，因此辛辣香菇在開發時特選以洋蔥、蘿蔔、香菇等蔬菜做為高湯底，並搭配韓國大醬、韓式醬油和青陽辣椒作為主味，才成就一碗美味的韓式辣湯，成功開發出一款無肉也可以美味食用的泡麵。
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