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生活

榮登加工食品之冠?到底麵食有什麼魅力瘋靡全球?

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傳說中,馬可波羅在13世紀時曾經大老遠地拜訪中國,因緣際會下認識了當時元代的皇帝忽必烈。忽必烈非常喜歡他,不僅封給他許多官職、派他擔任出使各地的重要使者,還曾與他同桌共餐。

這段在中國生活的時光讓馬可波羅嘗遍各種亞洲麵食,更吃到了驚為天人的美味麵條,發誓一定要將這種食物帶回家鄉發揚光大。於是,他帶著製作麵條的技術飄洋過海回到義大利老家,從此,長條形的義大利麵成為了國民美食,更進一步征服全世界的胃。難道,馬可波羅才是真正的義大利麵之父?而中國是萬國麵條之母嗎?

*本節目獲文化部影視局新媒體跨平台創意影音節目製作補助*

PanSci 泛科學

更新於 05月30日10:38 • 發布於 06月01日04:30 • 泛科知識股份有限公司
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