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不管佔位聊天還被瞪 路易莎回應了

NOWnews 今日新聞 更新於 2021年11月29日06:56 • 發布於 2021年11月29日06:51 • 記者黃韻文/綜合報導
▲有網友在 PTT 八卦版好奇詢問,連鎖咖啡廳「路易莎( LOUISA )」是怎麼紅起來的?貼文立刻引發網友熱議。(圖/翻攝自路易莎咖啡 Louisa Coffee 臉書)
▲網友發文抱怨路易莎佔位問題嚴重,還有人反應喝咖啡聊天反被讀書的客人狠瞪。(圖/翻攝自路易莎咖啡 Louisa Coffee 臉書)

連鎖咖啡廳路易莎因為餐飲價格平實,深受台灣民眾喜愛,吸引大批學生客、小資族,但也因為路易莎用餐環境太過親民,有些人是1杯飲料從開店坐到打烊,或是「只見其包不見其人」,就有網友在Dcard發文抱怨,「長坐?我忍了,離店還卡位?不能忍啊!」發文奉勸路易莎硬起來。對此業者回應,路易莎咖啡是「全方位生活」門市,咖啡館的文化氛圍除了良好的場域,也需要靠消費者多方共識去形塑,靠近學區、住宅區、商辦的門市消費族群都不同,各門市會依現場情形彈性管理,並以柔性勸導為主。

原Po發文表示,「明明還有那麼多佔位的包包跟書,我到底可不可以把他們堆去一邊自己用一個桌子呢?」並喊話希望路易莎管一下客人,「既不會再買一杯,還降低翻桌率,更甚者還降低你們的觀感。」

該則貼文引起熱議,不少有共鳴的網友紛紛贊聲,認為在咖啡廳佔位子的人很多,「明明有附置物籃,但都要用書包佔一個位置」,也有人提到超過一半客人起碼坐至少半天,每到中午用餐時刻一票人都「外出用餐」跑不見。還有人分享曾目睹高中生幫同學佔位,直接從書包拿出罐裝飲料喝,連餐都不點了,直接不演。

除了佔位問題,能不能大聲聊天也引發不同看法,有網友抱怨「在路易莎喝飲料聊天都要小心翼翼,不然那些讀書的人就會抬頭看,搞得好像我在圖書館喝咖啡。」更有人說和朋友在店內聊天,竟被內用讀書的客人狠瞪,還要求店員叫他們閉嘴,認為根本是本末倒置。

該則討論文也釣出路易莎前員工,提到很多學生客會偷渡外食,通常會在點餐台善意提醒,但臉皮厚的會當作耳邊風,或者一大群人只點1杯紅茶。有顧客說曾向店員反應,但工作人員表示無法出手介入,也曾上官網客訴,結果同樣不了了之。

《NOWnews》記者向路易莎咖啡詢問門市是否有相關規定,業者回應路易莎咖啡是「全方位生活」門市,希望能提供民眾飲食、閱讀、交流、工作的場域,因此會藉由桌型、插座設置區塊或包廂,盡量區隔不同的使用需求。

路易莎咖啡也提到,咖啡館的文化氛圍除了良好的場域,也需要靠消費者多方共識去形塑,靠近學區、住宅區、商辦的門市消費族群都不同,各門市會依現場情形彈性管理,並以柔性勸導為主。

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