近年「獨旅」風潮盛行,能夠自在地照著自己的步調探索城市,成為新型態的旅行方式。在忙碌的工作日之外,獨旅不僅僅是行動上的自由,更提供了獨處的機會,自我探索內心。無論是探索街巷內的特色小店,或是品味道地美食,或是沉浸在地的藝文氛圍,嘉義堪稱完美的旅行目的地,提供旅人舒適且充滿著可能性的旅行體驗。
嘉義素有「畫都」之稱,許多著名藝術家皆來自嘉義,例如林玉山、陳澄波等,在日治時期可說是全臺藝術界關注的焦點。想感受嘉義的藝術活力,不能錯過由市定古蹟菸酒公賣局嘉義分局改建的「嘉義市立美術館」,推薦可以欣賞近期主題特展「懸置的界線」,以嘉義的各種邊界與線條作為創作起點,例如北回歸線、伐木運輸產業纜線等,匯集多位藝術家進行策展。
來到嘉義,不免俗讓人立刻聯想到經典美食「雞肉飯」與「砂鍋魚頭」,其中饕客必吃的「林聰明沙鍋魚頭」,用料實在,大塊魚肉搭配沙茶湯頭,不論是內用還是外帶,都有一人份的砂鍋魚頭可以選擇,不怕吃不完!位於嘉義市西區的「林家火雞肉飯」也是必吃選項之一,肉質鮮嫩的火雞肉飯,配著具有嘉義風格的苦瓜、玉米筍等涼菜,淋上正港「白醋」,份量剛剛好,一個人也無負擔。
吃完正餐,利用悠閒的下午,隨意在一間咖啡廳度過,或者探索當地觀光工廠,也是一個人旅行的好選擇。位於嘉義市近郊的「Geli民雄金桔」,是一間觀光工廠,歷經三代人的打拼,製作出多樣化的酸甜金桔產品,園區內更種植許多花草樹木,午後在樹下乘涼也不失為一種浪漫。若是喜歡室內活動的旅人,不如到「Evie's Cafe' 伊米咖啡」和「Coffeeology咖啡學」喝杯單品咖啡,搭配精心製作的甜點,享受舒適、放鬆的時光。天色漸暗,也推薦到「Le Chat Noir 小黑貓」、「巷子裡的小餐館」或者「樂食沛 Recipchen」,在品嘗美食的過程中,一面感受嘉義夜晚的魅力。
獨自漫步在嘉義,隨心所欲地探索每一個角落,舉凡美食、藝文、咖啡,總有意想不到的驚喜和美好,等待各位旅人挖掘這座城市的精采。
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【Geli民雄金桔】
地址:嘉義縣民雄鄉38號
電話:05 272 0351
營業時間:週一至週日 09:00-17:00
【林家火雞肉飯】
地址: 嘉義市西區民生南路469號
電話:05 283 8885
營業時間:11:00-19:30,週日公休
官方帳號:108vdddt
【Evie’s Café伊米咖啡】
地址:嘉義市東區共和路418號
電話:05 277 1239
營業時間:週一至週五 12:00-18:00;週六、日 09:00-18:00;週四公休
官方帳號:fqf1609e
【林聰明沙鍋魚頭】
地址: 嘉義市東區中正路361號
電話:0800520166
營業時間:11:00-20:00,週二公休
官方帳號:smartFish
【嘉義市立美術館】
地址:嘉義市西區廣寧街101號
電話:05 227 0016
營業時間:09:00-17:00,週一公休
【Coffeeology咖啡學】
地址:嘉義縣民雄鄉文化路30-25號
電話:0982 245 583
營業時間:週二至週六 10:00-19:00;週日 12:00-19:00;週一公休
【Le Chat Noir 小黑貓】
地址:嘉義市東區林森東路518號
電話:0932 125 244
營業時間:週二至週日 17:00-22:00;週一公休
官方帳號:xvn0010v
【巷子裡的小餐館】
地址:嘉義市西區延平街373號
電話:05 223 3737
營業時間:週二至週日 11:30-14:30、17:30-21:00;週一公休
官方帳號:021vylwh
【樂食沛 Recipchen】
地址:嘉義市西區國華街62-15號
電話: 05 216 3636
營業時間:週三至週一 11:30-14:30、17:30-21:00;週二公休
官方帳號:640yvoui
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