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國內

40公斤冠軍豆拍出49萬高價!臺灣精品咖啡大賞璟隆咖啡莊園奪冠

風傳媒

更新於 2022年09月08日13:59 • 發布於 2022年09月08日13:03 • 徐炳文
蘇彥璋以黑馬知姿打敗全國各家莊園,獲得87.58的高分成績,摘下本屆竹梅源臺灣精品咖啡大賞冠軍。(圖/徐炳文攝)
蘇彥璋以黑馬知姿打敗全國各家莊園,獲得87.58的高分成績,摘下本屆竹梅源臺灣精品咖啡大賞冠軍。(圖/徐炳文攝)

堪稱全國指標性咖啡賽事的「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」,經過嚴謹的兩階段評鑑,9月8日於高雄漢來大飯店揭曉成績並舉行頒獎典禮。璟隆咖啡莊園自57支賽豆中脫穎而出拔得頭籌,勇奪冠軍及20萬元獎金,其次分別由豆御香藝妓莊園榮獲亞軍、鄒築園獲得季軍,各家分數相差無幾,競爭相當激烈。
頒獎後隨即舉辦生豆競標暨媒合會,除了前十名得獎豆之外,分數達83分以上、風味優異的莊園精品豆亦會在現場展示亮相,其中前三名精品豆均拍出高價,包括季軍鄒築園27萬元(40公斤)、亞軍豆御香藝妓莊園33萬元(40公斤),冠軍璟隆咖啡莊園更高達49萬元(40公斤),比市價高出五倍以上。

蘇彥璋投入6萬元在海拔1400公尺的自家莊園 種植200棵藝妓咖啡

獲得冠軍的璟隆咖啡莊園,位於嘉義縣番路鄉,莊園主原本是阿里山製茶業者兼營民宿,大學念園藝系的第二代蘇彥璋畢業回鄉,門外漢的他,因緣際會開始種植咖啡,投入六萬元資本在位處海拔約1400公尺的自家莊園種植200棵藝妓咖啡,2021年初試啼聲參加阿里山莊園咖啡精英交流賽即獲得藝妓組金質獎,讓蘇彥璋信心大增,今年乘勝追擊,首度參賽即以黑馬之姿打敗全國各家莊園,獲得87.58的高分成績,摘下本屆竹梅源臺灣精品咖啡大賞冠軍。
去年由竹梅源莊園負責人王源林發起主辦的「竹梅源臺灣精品咖啡大賞」,本著推廣與交流的精神,期望提升臺灣咖啡國際知名度並拓展銷售市場。從事塑膠業的他,推廣種樹讓地球溫度不再繼續上升,近年他開始鼓勵農民改種咖啡樹,除了為節能減碳盡一分心力,還可以讓高產值的咖啡改善臺灣農民經濟,並進一步將臺灣咖啡品牌打進國際市場。
今年第二屆「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」,主題為農民用精心栽培的咖啡敘述動人故事,符合參賽標準的賽豆共有57支,參賽者需繳交高達43公斤的比賽豆,更要歷經連續兩輪、集齊三大世界冠軍的超強評審團評鑑過程,才有機會從中脫穎而出、獲得殊榮。
第一階段評鑑為8月17至18日,自57支賽豆中評選出30支進入決選,並在8月26-27日第二階段評鑑選出今年的十大莊園。獲獎農民除了獎金、獎座等實質鼓勵獎座等實質鼓勵外,也獲邀於公眾平台與全國觀眾分享自家莊園特色,提供國內外咖啡愛好者萬中選一的臺灣精品咖啡生豆。
除前三名,四至十名分別為雅慕伊咖啡莊園、卓武山咖啡莊園、嵩岳咖啡莊園、花囍田咖啡莊園、東泓咖啡莊園、皇庭咖啡莊園、柏香茗茶咖啡莊園。
此外,主辦方表示,這次很榮幸邀請到了三大世界冠軍參與決選評審群(台灣首位WBrC世界咖啡沖煮大賽冠軍王策、世界咖啡大賽烘豆冠軍賴昱權、世界咖啡杯測大賽冠軍劉邦禹等超過12位頂尖評審),在他們的「嚴選」下,為此次獲獎生豆的品質更添一份保證。

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