〔健康頻道／綜合報導〕一天除了三餐，還有零食、含糖飲料、下午茶再外加消夜，這些吃吃喝喝超級傷肝！胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，即使體重沒有超重，糖對肝臟的損害，不亞於酒精，而吃太油則會造成「肝包油」，會導致非酒精性脂肪肝病。此外，超量補充維生素A，亂吃草藥、止痛藥，都會損害你的肝。
黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文表示，日常生活，我們吃吃喝喝的飲食，是很容易傷肝的，有下列6種要注意：
甜食 導致脂肪易堆積在肝細胞
黃軒指出，太多的糖不只是對牙齒有害，也會傷害肝臟。太多的精緻糖、高果糖的食品，會導致脂肪易堆積在肝細胞，可能導致肝臟疾病。
一些研究發現，即使體重沒有超重，糖對肝臟的損害，也不亞於酒精，這也是為什麼，我們會限制添加糖食物的另一個原因，例如糕點和糖果，不宜常食用。
碳酸飲料 易患非酒精性脂肪肝病
黃軒提到，研究人員發現，喝大量碳酸飲料的人，更容易患非酒精性脂肪肝病(NAFLD)。非酒精性脂肪肝病，在台灣發生率約15-45％，而嚴重者會導致最後肝硬化。少喝一些碳酸飲料，可以算是一重「保肝行為」。
吃太油 肝包油致肝腫脹硬化
至於愛吃油炸的食品也有害。黃軒說，吃太多油的食物，脂肪會在肝細胞中堆積，並導致非酒精性脂肪肝病(NAFLD)，就是俗稱的「肝包油」。你的肝臟可能會腫脹，隨著時間的推移，脂肪堆積會使肝臟組織硬化和疤痕。如果超重或肥胖、中年或患有糖尿病，更有可能已患有非酒精性脂肪肝病。
想要扭轉局面也不是不可能，黃軒建議，不要吃太多含油量飲食，多做運動，這些可以皆可阻止肝病的發生。尤其是「反式脂肪」，也就是那些包裝食品和烘焙食品中的人造脂肪。富含反式脂肪的飲食，容易變胖且對肝臟不好。
維生素A 過量補充造成肝負擔
黃軒指出，身體需要維生素A，一般從紅、橙、黃色的新鮮水果和蔬菜等植物中，可以獲得足夠的維生素A。特意服用含有高劑量維生素A的補充劑，恐對肝臟造成負擔。建議在服用任何額外的維生素A之前，請諮詢醫師，因為你極有可能不需要它。
草藥 強調「自然」也可能不適合
除了上述飲食，藥物也要注意。黃軒強調，即使標籤上寫著「自然」，也極可能不適合你。例如，有些人服用一種毒椒，叫做卡瓦卡瓦(盛產在西太平洋地區)的草藥，來治療更年期症狀或幫助放鬆。但研究發現，這種毒椒的草藥，會阻止肝臟機能正常運作，恐易導致肝炎和肝衰竭。 所以在服用任何吹噓的草藥之前，應諮詢醫師以策安全。
止痛藥 應諮詢醫師了解個人劑量
另外，如果背痛、頭痛、感冒，會自己服用止痛藥的也要當心。黃軒提醒，服用太多含乙醯氨基酚的止痛藥，會損害肝臟。所以在服用止痛藥之前，應和醫師先討論，依目前身體狀況，了解一天可以服用的劑量。
