從外島澎湖發跡一路到台北信義，辛巴適麻辣鍋 台北首店 2022 年初插旗 ATT 4 fun！不只有特殊食材田雞、雞佛等 80 種食材吃到飽，現在當月壽星、持小黃卡用餐還有專屬食材無限量吃到飽。
辛巴適麻辣鍋成立於 2019 年，創辦人為澎湖囝仔，一開始因為岳母跟太太愛吃辣，但是小島漁村沒有像台灣本島有專業職人的麻辣火鍋，於是親自飛四川洪崖洞品嚐麻辣火鍋一條街，最後加以改良成台灣人愛喝湯並且能接受的溫馴麻辣湯底。
「巴適」一詞來自中國四川方言，四川人常說「巴適得板」意指一個人或一件事或一樣東西好得不得了。因此，辛巴適創辦人希望消費者來品嚐麻辣鍋時，除了食材巴適、湯頭巴適、氣氛也很巴適。（完整報導）
（攝影剪輯：曾沁恩）
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