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生活

營養午餐之亂! 供應商:停課一天虧30萬

台灣生活新聞

更新於 2022年05月28日10:21 • 發布於 2022年05月28日10:21

疫情進入高原期,全國各級縣市宣布高中職以下學校改採線上教學,還有可能會視疫情狀況延長,不僅團膳業損失慘重,有很多農產品也損失慘重,雲林很多已經採收、截切包裝好的蔬果,現在全都無法送出去,很多農友與農產團體心裡焦急,急忙向立委劉建國陳情。

▲停課造成營養午餐上至下游供應鏈出狀況,今(28)日立委劉建國邀集相關單位召開座談會。/記者丁沛盈攝

為此,劉建國今(28)日邀請農糧署中區分署長姚士源至斗南召開停課蔬菜供應問題座談會,進一步了解團膳業者、食材供應端以及農民的問題,討論解決方案。

農糧署中區分署長姚士源表示,疫情這幾年,已有多次停課情況,農委會一直都是機動性啟動調節措施,透過產地生產調節、調配冷鏈系統儲藏、送至批發市場優先拍賣等措施,協助農民銷售既有農產品,並輔導地方政府協助轄下農民或農民團體推動產地直銷,轉供一般民生使用,也會透過開闢多元行銷管道,全力保障農友收益。

劉建國說,由於通路不同,有很多相關作業流程需要各方配合,包括蔬果截切、包裝規格、預冷…等等,希望可以盡快有完善的流程,讓農產品可以趕快銷售出去、保障農民收益、盡可能的降低損失,讓農民可以安心,度過這陣子的難關。

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