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生活

【寶林食安風暴】檢體結果為何要等兩週這麼久?北市衛生局解釋了

太報

更新於 03月27日05:34 • 發布於 03月27日05:13 • 陳康宜
北市信義區「寶林茶室」驚傳疑似食物中毒,食藥署26日晚間主動前往稽查,邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行,也會同台北市政府衛生局一同行動。取自王必勝臉書
北市信義區「寶林茶室」驚傳疑似食物中毒,食藥署26日晚間主動前往稽查,邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行,也會同台北市政府衛生局一同行動。取自王必勝臉書

「寶林茶室」爆發食物中毒,目前已造成2死、3病危。各界對後續調查相當關切,北市衛生局也針對兩大疑問作出回應。

Q1:為何檢體結果要等2週這麼久?

A1:

人體檢體(肛門拭子及糞便等)已送至疾病管制署檢驗,現場採集的環境檢體及手部檢體(拭子)由本局依食品藥物管理署公告之微生物檢驗方法進行檢驗,上開檢驗方法微生物培養過程為12-14天,惟若微生物無生長或有任何檢驗結果,將即時公布檢驗結果。食品檢體已由食藥署帶回檢驗。

Q2:針對此次食安事件今日是否有後續作為?是否會再稽查?

A2:

針對A13店家昨日已與中央一同稽查及抽驗並命停業,經評估寶林公司的產品具風險,後續將命該公司的分店一併停業,本局將再派員稽查各分店的營業情形。

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