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坎昆希爾頓全包式渡假村-餐飲及活動一覽

 

 

 

前言

上一篇介紹了坎昆希爾頓全包式渡假村 (Hilton Cancun, an All-Inclusive Resort) 的硬體部分(點我),接下來要介紹全包式渡假村的特色,也就是跟一般酒店/渡假村最大不同的部分,也就是所謂「全包式」的形式。「全包式」的亮點,就是觸目可及的餐飲選擇,都可以盡情享受,包括任何角落的酒水,都是無限暢飲,還提供了各式娛樂與課程等等,加上無敵的沙灘、海水與陽光,企圖在現今嚴峻的新冠肺炎 (COVID-19) 疫情下,建置一塊可以療癒身心的淨土。所以只要帶著一只行李箱,就可以啟程投入這個渡假村囉!

 

餐飲一覽

 

這間新開幕的坎昆希爾頓全包式渡假村,目前有一家自助餐廳,三家高檔餐廳,一家備有簡餐的24小時咖啡店,一家點心店,以及兩間酒吧。另外在中午時分,泳池畔會推出餐車,並且泳池酒吧也提供簡餐餐飲服務,完全令人沒有空腹的機會。三家高級餐廳主要提供晚餐服務,需要先訂位預約,其中義大利式餐廳「La Luce」與牛排餐廳「Auma」更需要事先預約,因為熱門時段天天客滿。我在酒店網站上,還看到一家在海邊提供東南亞菜色的餐廳「Sunan」,不過我入住的時候,似乎還在準備階段,尚未開業的樣子。目前這邊的餐廳,雖然提供的菜色選項不算多,可是我覺得菜色都朝著高級的方向努力中,不僅食物精緻可口,就連餐具的選配也格外用心。

  • Auma

這間「Auma」提供的晚餐服務,主打各式排餐類,需事先預訂座位。菜單上的極特殊牛排,要再另外加價$2,800美金!讓我不禁懷意,這是在吃「金塊」嗎?除此之外,也有提供可另外加價的高級紅/白酒。我們這次點了烤鮭魚排及牛排,熟度已經相當不錯。尤其配菜的地瓜薯條很好吃。

 

 

餐廳門口

 

 

 

菜單

 

 

 

開放式廚房,座位不多,有共用大桌的設計,也有小桌包廂座位

 

 

 

既然是免費的餐食,當然要點酒嘍,也有提供可另外加價的昂貴紅/白酒

 

 

 

前菜-甜菜羊乾酪沙拉,鮮豔奪目爽口

 

 

 

我媽咪喜愛的鷹嘴豆泥 (Hummus) 佐香甜麵包,強烈異國風味

 

 

 

烤鮪魚排,熟度剛好,粉嫩多汁

 

 

 

三分熟肋眼牛排僅以海鹽調味,享受肉汁的原味口感

 

  • Maxal

這間「Maxal」是屬於墨西哥式餐廳,中午提供各式墨西哥卷餅 (Taco),不過我對卷餅沒有太大的興趣,所以沒有特地去嘗試。晚餐仍需要預約,不過與其他熱門餐廳比起來要好預約得多。這裡有高級墨西哥式經典佳餚,其中最好吃的就是「烤骨髓」,我連續兩晚點來吃,才一滿口腹之慾。

 

 

餐廳門口

 

 

 

菜單

 

 

 

餐廳內部豪華裝潢,餐飲一樣精彩

 

 

 

如同所有墨西哥餐廳一樣,先來玉米片,這裡提供兩種不同口味的玉米片,配上兩種沾醬

 

 

 

烤骨髓是極品,墨西哥魚捲餅 (Fish Taco) 也很好吃

 

 

 

傳統墨西哥風味十足的玉米蛋糕

 

  • La Luce

「La Luce」是義大利餐廳,有半開放式廚房,在專業的窯燒爐裡烤著好吃的披薩。這家餐廳也相當熱門,一定要提早預約,這裡的高級義大利式料理,讓許多人趨之若鶩!尤其是「紅酒燉牛肉」,以及餐後甜點的「紅酒燉梨」應屬必點。另外值得一提的,就是窯烤爐內所烤的披薩,也相當受歡迎。

 

 

餐廳大門

 

 

 

菜單

 

 

 

半開放式廚房,還有窯烤爐

 

 

 

餐廳裝潢很典雅浪漫

 

 

 

餐前麵包搭配橄欖油,義式麵包很香甜又好吃

 

 

 

生火腿佐無花果

 

 

 

烤海鮮披薩配炸海鮮

 

 

 

鮮蝦義大利米形麵

 

 

 

野菇義大利筆管麵,挺好吃的

 

 

 

超好吃的紅酒燉小牛肉

 

 

 

甜點-提拉米蘇,我覺得還好

 

 

 

另外一道甜點-莓果米布丁,我覺得好吃!

 

 

 

甜點-紅酒燉梨,不是每天都可以點到,超級推薦!

 

  • Vela

這裡全天供應自助餐,早/午/晚餐都會更換菜色,每日內容也都不同,早餐時段固定有現做歐姆蛋,午餐時段則是固定有現做漢堡與義大利麵,至於晚餐時段倒是每天都會準備一些特別的餐點,我們入住的第一晚,有現做「檸檬汁醃海鮮」(Ceviche),類似可麗餅的甜點 (Marquesitas) 與棉花糖,難得可以吃到「Marquesitas」超棒的,但之後就再也沒有出現,所以強烈建議只要有看到的話,不妨多吃幾個。另外在同一地點的其中一晚,還展示了各式傳統墨西哥當地小點心。

 

 

餐廳大門

 

  • 早餐部分

 

 

各式麵包每日不同

 

 

 

涼菜區

 

 

 

冷盤的火腿

 

 

 

沙拉

 

 

 

有現做歐姆蛋

 

 

 

還有供應蛋糕

 

  • 午餐部分

 

 

午餐有提供熱食

 

 

 

現做漢堡

 

 

 

現做義大利麵

 

 

 

熱食部分的海鮮類

 

 

 

涼菜

 

 

 

甜點

 

  • 晚餐部分

 

 

現做的檸檬汁醃海鮮 (Ceviche)

 

 

 

沙拉與麵包

 

 

 

因為入住的時候正逢感恩節假期,所以當晚準備了烤火雞

 

 

 

各式熱食及湯品

 

 

 

滿滿的甜點

 

 

 

只出現一晚的墨西哥式甜點-Marquesitas,以及棉花糖

 

 

 

大推薦Marquesitas!

 

 

 

某一晚的墨西哥傳統點心們

 

  • Azulinda Market & Café

位於大廳的甜點/咖啡店,早上還提供「輕食」的選項,24小時都有點心/甜點/三明治,以及好喝的咖啡。

 

 

位於大廳的咖啡/甜點店

 

 

 

早餐選項,有水果與優格等等

 

 

 

平常的時段有提供沙拉、簡餐與甜點

 

 

 

一旁也有可自取的咖啡,以及每天準備不同的甜點

 

 

 

也有熱茶及加味水果水

 

 

 

咖啡選項

 

  • La Churrería

位於泳池邊的甜點店,有我最愛的「西班牙油條」-Churros以及冰淇淋,是我每天必需造訪的地方。

 

 

隱藏在角落的甜點店

 

 

 

提供各式甜點及冰淇淋

 

 

 

必吃的西班牙油條-Churros

 

 

  • Pool Bar

泳池旁的酒吧,也有提供簡餐服務。大推「炸魚薯條」(Fish & Chips),超好吃的!

 

 

泳池吧

 

 

 

好吃的炸魚薯條

 

  • 其它餐飲選擇

中午時間在泳池旁,有流動的小餐車,有販售各種不同的餐點,偶爾還有賣冰棒的餐車,會路過泳池區。

 

 

墨西哥捲餅餐車

 

 

 

漢堡餐車

 

 

 

冰棒小餐車

 

 

 

莓果冰棒與黃瓜冰棒

 

 

 

大廳裏還有販售雪茄

 

娛樂活動一覽

渡假村內有兩個大泳池,以及一個兒童戲水區,還有一個海灘,每天可以玩水玩到爽。健身房內每天上午都提供各種健身課程,而且因為是新建好的渡假村,所有的健身器材看起來都超新的。除此之外,渡假村內也提供許多不同的活動,而且四周常有現場演唱/DJ表演,每天晚上還有舞台秀/特技表演,讓房客隨時隨地都可以發現新事物,而不會感到無聊。

 

 

每天的活動都會顯示在大廳的電子看板上

 

 

 

兒童戲水區,滑水道相當好玩

 

 

 

有各種小孩愛玩的戲水設施

 

 

 

相鄰兒童戲水池的主泳池,人比較多

 

 

 

另外一邊的泳池,活動比較少,不過很大,成人休閒的意味比較濃厚

 

 

 

長長的沙灘,附近的海帶/海草比較多

 

 

 

泳池一角有乒乓球桌

 

 

 

感恩節當日,在泳池邊還有遊行活動

 

 

 

每天都有的「水中體操」活動,房客們都很認真地熱情參與

 

 

 

池邊的賓果遊戲

 

 

 

有時還有特技表演

 

 

 

晚餐時段的現場表演

 

 

 

晚上秀場表演場地,就在海邊演出

 

 

 

第一晚的「麥可傑克森」主題表演

 

 

 

經典的「45度」角舞步

 

 

 

街舞表演

 

 

 

特技舞表演

 

 

 

墨西哥舞蹈

 

 

 

健身房

 

 

 

每日健身課程

 

 

 

滿滿的新器材

 

 

 

器材真的很多

 

 

 

兒童/青少年俱樂部

 

 

 

也有帶小朋友到處玩的大姐姐們

 

總結

這間渡假村內的娛樂活動及餐飲,雖不能說超級豐富,不過力求品質把關,不斷開發新食材餐飲,餐廳的服務人員也都相當熱誠的接待房客,因為是剛開幕的渡假村,有些地方應該還需要加強,相信之後應該會更加進步,加上隔壁的高級渡假村-坎昆華爾道夫 (Waldorf Astoria Cancun) 也即將開幕,據說時間會在2022年七月左右,也很讓人相當期待!另外,渡假村內有提供免費的新冠肺炎抗原 (Antigen) 檢測,需要事先預約,檢測完等待15分鐘左右,就會有報告產出,也就可以拿著報告登機回到美國囉!

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