日前有民眾搭乘國籍航空從越南返台,沒想到,在機上吃飛機餐時,甜點中吃到一個像碎骨頭一樣的尖銳異物,讓她質疑,安全性應該要非常高的飛機餐,怎麼會有異物呢?如果小朋友吃到,或有人吃了不舒服,嚴重的話飛機甚至可能要轉降。對此,航空公司說明,餐點為峴港的空廚公司供餐,已經要求他們調查。
空服員vs.當事旅客:「我們會把這個列入報告,我幫妳確認一下這是什麼。」這到底是什麼?旅客搭乘國籍航空從越南返台,吃甜點吃到一半怪怪的,從嘴裡拿出異物,空服員vs.當事旅客:「小姐,方便我幫妳回收這個東西,拍照嗎?因為我需要帶回公司,讓他們調查。」
沒想到軟軟的甜點,已經吃到底部,卻藏有半個指甲大,還非常尖銳的不明物體,當事旅客:「(不知道是)硬指甲或是角類的物質,或者是說一些什麼,因為它很尖銳,它有一個東西很尖銳的地方,我也很害怕說,那個東西是不是它本身裡面,如果它是角質類的東西,蛋白的東西裡面,有可能會有很多的細菌之類的。」
當事旅客指出,航空公司事後提供25元美金的補償,但更擔心的是,萬一機上的小朋友吃到非常危險,當事旅客:「她(空服人員)當然有跟我抱歉,跟我說這是倉儲的問題,到現在為止兩天了,(航空公司)也沒有給我們一個電話或是來訊息告知。」
對此,當事航空公司回應,空服人員已將異物帶回,由於餐點為峴港空廚公司供餐,已請公司釐清異物為何,以避免再次發生。只是飛機上的餐點好不好吃是其次,重點是要非常非常安全,萬一旅客吃了腹瀉、受傷,甚至集體食物中毒,如果機上沒有醫護人員協助,恐怕要面臨緊急轉降的情況。
空姐教室負責人陳瑞秋:「一定要保存(異物等)紀錄做為一個證據,讓機長去聯絡塔台,看看醫生的評斷,是否需要緊急的醫療協助,或者甚至是轉降到其他的機場。」
一般飛機餐由空廚提供,會將各國食安法規,與航空餐飲安全指南做彙整,訂定最嚴格的版本。從其他航空空廚來看,從挑選食材如何冷藏、運送餐點都要把關,還有金屬及異物檢測設備等,針對食物安全性下足功夫,沒想到,卻有旅客吃甜點吃到異物,也讓她直呼不敢再搭了。
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