記者田暐瑋／綜合報導
焦糖哥哥（陳嘉行）日前宣布經營6年的餐廳收攤，「簡單說就是時間到了，這個不光是我自己有其他生涯規劃，也包括眾多複雜因素交織而成。」而15日是營業的最後一天，他在臉書PO出拉下鐵門結束營業的一幕，讓不少客人難過直呼可惜。
焦糖哥哥16日凌晨在臉書PO出自家餐廳結束營業的照片，坦言餐飲業遇到疫情本來就生存不易，尤其在三級警戒時更是打垮了一堆店家，「創業六年多的日子今天正式結束，謝謝這段時間支持越廚的朋友，你們不僅讓我養家也讓我有能力給員工工作。」
不只如此，焦糖哥哥也感謝一路以來支持的朋友，更呼籲大家要多去現在還存活的店家消費，「焦糖哥哥人生翻轉，從士林北投開始。」而不少客人則在底下留言惋惜「炸雞真的好好吃」、「好捨不得！我的最愛涼拌烤肉米線」、「會想念越廚的好味道的」、「少了一個好吃又能吃飽的地方哭哭」。
焦糖哥哥臉書全文：
創業六年多的日子今天正式結束，謝謝這段時間支持越廚的朋友，你們不僅讓我養家也讓我有能力給員工工作。
餐飲業在武肺疫情前就已不容易，三級警戒時更打趴了一堆店家，現在能撐住且繼續營業的店真的需要大家多去消費。
謝謝我的合夥人、在越廚工作過的每位員工、士林市場的攤商、採買越南雜貨的越南華僑大哥，當然更要謝謝報導過我的媒體（栽贓黑我的除外）。
最後還是要再次感謝一直相挺的朋友，沒有你們我走不到現在。
焦糖哥哥人生翻轉，從士林北投開始。
