三四月是陽明山上百花齊放的時節，cama café 旗艦店《CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林》以「花現秘境 餐桌花季」為主題，並和 《SHANMUDAO 山木島》合作，打造一系列花季限定的飲品與和菓子，在獨特的日式老宅氛圍中，享用一片靜心時刻。
「花現秘境 餐桌秘境」限定飲品
結合櫻花主題和浪漫粉紅色，打造出三種不同口味的特調。以Ｑ彈櫻花寒天加入氣泡水，放大櫻花本身淡淡香氣的「粉櫻寒天氣泡水」；而「紅梅帽子拿鐵」則加入了草莓果露和嚴選咖啡豆，讓拿鐵味道更有層次；最後是「櫻莓冰淇淋寒天奶茶」，錫蘭紅茶與牛奶的經典組合，再加上一球香草冰淇淋、草莓果露與櫻花寒天，喝上一口保證甜蜜爆擊！
「花現秘境」下午茶套餐
此次也以花季為主題創造一系列和菓子，有主廚手作老房子和菓子，還有和《山木島》聯名推出的糕點及抹茶布蕾，組成豐富不膩口的和風下午茶。並融合日式文化黑文字楊枝來食用和菓子，搭配豆留森林老房環境，讓下午茶時刻沉靜在十足的日式風情。
ORIGAMI「美濃燒」花朵摺紙濾杯
最後，再來一杯珍稀批次手沖咖啡，由《豆留森林》精心設計的桌邊手沖服務，並選用來自日本「美濃燒」的 ORIGAMI 摺紙濾杯，特殊摺紙形狀與飽滿燒製色澤，如同盛開春花般，漂亮的「圓錐形」構造，更讓咖啡粉在熱水中浸泡時間拉長，細嚐咖啡裡的酸香苦甜，與各種奔放的花果香氣。
TEXT／實習編輯 Annabelle Huang、責任編輯 Ashley Tsai
PHOTO／CAMA COFFEE ROASRERS
