記者張靖榕／綜合報導
台灣近年外送平台崛起，民眾飲食選擇更多更方便，卻也加劇國人肥胖問題。世界肥胖聯盟估計台灣10年後，BMI大於30的人口將超過231萬人，這些人會伴隨更高的心血管疾病、癌症風險。專家指出，若體重減輕5至10％，就能有效改善肥胖帶來的健康影響。
世界肥胖聯盟指出，台灣BMI大於30的人口在10年後將超過1成，約有逾231萬人會有肥胖問題。《中國時報》訪問中華民國肥胖研究學會理事長劉燦宏表示，台灣目前BMI大於30的人口已占8.2％，是東亞、東南亞第4大肥胖國。
力安妥診所院長蔡詩力指出，外送平台的崛起增加更多食物誘因，此外中研院營養調查顯示，國人飲食比例中澱粉類仍居多，外送平台純蛋白質選項少，加上平日工作忙碌缺少運動，是肥胖人口增多的綜合原因。研究顯示，肥胖者每增加5單位BMI，因心血管疾病死亡的風險就升高4成。
蔡詩力建議有肥胖問題的民眾，只要減少5至10％體重，就能有效改善肥胖帶來的健康影響。
