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美食

一張圖看米其林餐廳路段 台北市這條路再度蟬聯「星光大道」

太報

更新於 2022年08月31日07:49 • 發布於 2022年08月31日07:49 • 徐筱嵐

米其林公布獲選餐廳名單,其中有5間隸屬五星飯店內,其餘皆是街邊店型態,以區域來分,台北市摘星最多,光是中山區就有13間、大安區8間,以商圈來看,以大直商圈最夯,共有6間餐廳入選,最多米其林餐廳的路段,仍由樂群三路蟬聯,堪稱無敵「米其林星光大道」。

許多星級餐廳位於大直美麗華商圈,其中「樂群三路」就有4間,堪稱米其林星光大道。取自台灣房屋
許多星級餐廳位於大直美麗華商圈,其中「樂群三路」就有4間,堪稱米其林星光大道。取自台灣房屋

台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示,米其林餐廳評鑑結果出爐,除了5間飯店都隸屬於五星飯店,以台北市來說,中山區堪稱「米其林熱區」,位於大直商圈的樂群三路最夯,短短一條路就有Raw、態芮、祥雲龍吟和教父牛排等4間星級名單。

張旭嵐指出,樂群三路位於大直美麗華商圈周邊,住宅交易單價每坪90萬至100萬左右,商業密度高,且近內科園區,企業高階商務聚餐多,又有西華富邦等水岸豪宅,屬於富豪生活圈,有十足消費實力,頗能支撐米其林餐廳的高消費市場,也讓大直成為米其林餐廳最大商圈。

米其林榜單上,光是台北市中山區和大安區就有21間星級餐廳。取自台灣房屋
米其林榜單上,光是台北市中山區和大安區就有21間星級餐廳。取自台灣房屋

而台中市今年名列米其林榜單的餐廳共有5間,其中緊鄰七期的單元二,就有2家餐廳進榜,包括摘下2顆星的JL Studio,以及從西區美術館園道搬遷至此的鹽之華法式餐廳,七期本身也有Forchetta擠進榜單;另外,被視為資深美食商圈的西區公益路與科博館育德園道,各有1間餐廳入榜。

台灣房屋集團趨勢中心資深經理陳定中說,有2間餐廳進榜的單元二重劃區,因緊鄰消費力強的七期市政中心,商機豐沛,但租賃成本與七期、公益路等資深美食商圈相比較為親民;加上重劃區處於發展階段,適合建置大型餐廳的土地供給較豐,近年吸引不少餐廳在單元二設立據點。

陳定中表示,單元二重劃區已躋身台中市的指標美食商圈,尤其是公益路二段、益豐路四段一帶,如今成為名店薈萃的餐飲聚落,表現不遜於七期、勤美草悟道、西區美術館等資深美食商圈。

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