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健康

夏至養生先養心、健脾胃,3大食物別錯過!吳明珠中醫師:養生5大原則自保

華人健康網

發布於 2023年06月21日00:00 • 記者黃曼瑩/台北報導
夏至養生先養心、健脾胃,3大食物別錯過!吳明珠中醫師:養生5大原則自保
夏至養生先養心、健脾胃,3大食物別錯過!吳明珠中醫師:養生5大原則自保

夏至到了,意味著一年中最熱的時期就要來臨。這一天太陽光幾乎直射北回歸線,是太陽在一年中所能達到北半球最高的緯度,也是北半球一年中白晝時間最長的一天。中醫師吳明珠表示,夏至養生時節要重視養生保健,衣食住行都不能忽略,尤其,夏至養生重在「養心」、清心火,以及去濕邪、健脾胃。

夏至養心寧神,首推荷花

夏至天氣逐漸悶熱,中醫叫作暑熱耗氣傷津,會出現心煩意亂、氣短,然後口乾舌燥,同時暑熱多兼濕,人會感覺頭身困重。這個時候主要是調心養心、清心除煩,可以用一些應季的食材。關於養心寧神,首推荷花,荷花全身均是寶。而蓮子有補脾止瀉、益腎固精、養心安神之效;蓮藕生食有生津、行瘀止渴、除煩開胃之功;藕節有收斂止血之效;荷葉有清暑利濕、寧心安神之效,外出勞作之人經常頭頂荷葉以清暑,也可內服。

夏至去濕邪健脾胃,首推苦瓜

中醫認為,夏至以後、立秋之前這段時間氣溫高、雨水多,自然界中熱氣和濕氣混雜,濕熱之邪當令。濕邪容易困脾,人往往會出現食慾不振、大便黏膩和腹瀉等症狀。而熱邪易傷及心的陰液。所以,夏至養生也要健脾胃、清心火。

中醫認為夏季屬五行中的火,與人體五臟中的心相應。因此,夏季養生重在養心。養心安神是重點,也要兼顧健脾祛濕。 夏至時,可借天地旺盛的陽氣能量來幫扶身體,冬病夏治,達到事半功倍之效。

夏至養生5大原則

夏至養生,可以遵循以下5大原則:

1.靜養養心

夏季養生宜「靜養養心」,保持心情平和愉悅,切忌大悲大喜、惱怒憂鬱。自己找感興趣的活動去做,比如下棋、唱歌、跳舞、插花都有怡情養心的作用,書法、繪畫、茶藝、垂釣更是調節情志,修養身心的好方法。

2.飲食宜清淡

夏至後,苦夏開始了,人們常常沒有食欲,並且天氣炎熱而過多食用冷飲,又易損傷脾胃。所以在飲食上,要少葷多素,切忌貪涼。夏季在中醫五味中對應於苦味,苦味主入心經,要適當吃一些苦味食物,如苦瓜、苦菊等。要適當吃健脾祛濕食物,如薏米綠豆粥,薏苡仁健脾化濕,綠豆清熱解毒,二者相配是解暑化濕的佳品。

3.適量運動

中醫認為「汗為心之液」,午時運動易導致流汗過多,最易傷心,因此要避開午時運動。建議在較涼爽的早晨或者傍晚適量運動,如散步、慢跑、瑜伽、太極拳等,都是不錯的選擇。

4.晚睡早起

夏至以後,建議可以適當“晚睡早起”。為了防止睡眠不足,可以增添午睡,午睡時間一般以20分鐘為宜。對於上班族而言,若不能午睡,也可以閉目養神30分鐘。

5.冬病夏治

冬病是指在寒冬季節容易發作或病情加重的疾病,夏治是指利用夏季氣溫高,機體陽氣較為充沛的有利時機,調整人體陰陽平衡,來達到大大降低冬病發病和減緩症狀的效果。歷代中醫學家的反復實踐、反復研究,證明於炎熱夏季用中藥穴位貼敷治療冬天發作,或容易發作的疾病療效最顯著。

夏至養心去暑熱吃3大食物

夏至養生,除了重在養心,也要注意水分補充,才不會導致暑熱上身,以下推薦3大食物:

1.番茄

番茄所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質,可有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害。番茄紅素還能發揮強大的抗氧化作用,保護皮膚。

2.苦瓜

民間有句諺語:「春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根」。中醫也有「夏吃瓜、夏吃苦」之說,夏至後,有心火可適當吃一些苦瓜,能去暑熱、增加食慾。吃苦瓜有利於清熱降火,其中含有的苦瓜苷和苦味素能健脾開胃;苦瓜的維生素 C 含量很高,具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用。注意:脾胃偏寒人群要少吃,或者煮熟一點食用。

3.紅豆

古代李時珍把紅豆稱作“心之穀”, 既能清心火,也能補心血,可謂消腫利尿、補血、強心。

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