台灣美食文化興盛，其中，熱炒店因價格親民、菜色豐富，甚至還能與三五朋友共同小酌幾杯，受到不少民眾的喜愛。近日就有網友好奇大眾到熱炒店中有哪些必點的菜色？貼文曝光後掀起熱議，而有道料理更是被許多老饕推薦。
原PO在PTT上分享，每次跟家人到熱炒店用餐，爸媽除了點烤軟絲、清蒸魚外， 剩下就是換孩子們點想吃的料理， 有酥炸銀魚、炸蚵仔、蝦球等等，都十分下飯。因此原PO好奇「大家去熱炒店有必點的菜色嗎？」
貼文一出，網友們陸續分享自己心中最愛的熱炒店菜色，「蔥爆牛肉」、「薑絲炒大腸」、「苦瓜鹹蛋、五更腸旺」、「豆酥鱈魚，前提是豆酥要炒的好吃」、「鐵板豆腐、宮保雞丁、炒高麗菜、烘蛋」、「炒野蓮、金沙茭白筍、三杯系列一盤」、「熱炒就是要吃客家小炒」、「炒水蓮必點」、「蟹黃豆腐煲」。
其中，最多人提到的必點料理為「鳳梨蝦球」，「必點鳳梨蝦球、鐵板牛柳、客家小炒，沒這3樣我一定翻桌」、「鳳梨蝦球、炒海瓜子」、「鳳梨蝦球」、「鐵板鴕鳥肉、鳳梨蝦球」、「鳳梨蝦球、生魚片」，受到眾網友青睞，鳳梨蝦球可以說是去熱炒店必吃的經典台菜代表。