文 / 景點＋ 張盈盈整理報導
自助餐吃到飽控注意了，日式料理吃到飽旭集繼9月26日插旗天母大葉高島屋後，10月27日再開新店，插旗桃園中茂新天地12樓，桃園地區喜愛吃吃到飽的消費者又有多了新選擇，而目前訂位已經滿到一個月之後，想吃要耐心地等候線上訂位了！
日式料理吃到飽旭集插旗桃園中茂新天地，10月27日開幕。(圖／景點＋張盈盈，以下同）
旭集中茂店首日開放訂位，就湧入82.5萬網路路線，系統近1小時後才恢復順暢，顯現旭集超強吸引力。「旭集」中茂店是桃園首間、全台第五間「旭集」，占地面積四百坪，擁有300個座位數，這是繼信義店、竹北遠百店、高雄義享店以及天母店，旭集最新店點。
旭集中茂店限定菜色－ 「江戶前玉子燒」
旭集中茂店打造九大和食餐區，一開幕推出兩道限定特色菜－ 「江戶前玉子燒」以及「筑前煮」。
「江戶前玉子燒」吃起來口感宛如在吃蛋糕，相當鬆軟！使用日本傳統江戶前的技法，混合蝦泥、淮山、雞蛋等食材，並以兩段式蒸烤，蘊含極為複雜技藝的日式極上料理！
旭集中茂店限定菜色－「筑前煮」
「筑前煮」則是一道源自於古代筑前國(現今為福岡縣)的傳統鄉土料理，將雞腿肉、蒟蒻及各式根莖類蔬菜一同醬燒，味道鹹香甘甜，是日本年節宴客都會出現的一道人氣家常料理！
旭集中茂區的店裝簡約時尚，並有大量木質鳥籠格狀作為用餐區域的區隔，採光明亮，並擁有12樓的高樓視野，用餐感受良好！
飲料吧台區。
所在的桃園藝文特區（中正藝文特區），延續當地濃厚的藝文氣息，試裝上以「究極」為主題運用極傳統vs極現代、極簡約vs極繁複等反差意象多元融匯，碰撞出特有的反差火花。
甜點水果、冰淇淋區。
中茂新天地整棟建築物裡面有多家美食品牌進駐，餐期前後等候入場、離場電梯人潮驚人，建議到場用餐要提早抵達候位。
慶祝旭集中茂店開幕，即日起至11月1日，活動期間內不限平假日及餐期，至旭集中茂店用餐，於 Google 打卡或評論並向服務人員出示完成畫面，就贈送「旭集IP扭蛋」一顆(達摩&招財貓醬碟/名片夾，造型隨機)限量1,200顆，送完為止。
【Info】
旭集 中茂店
地址：桃園市桃園區同德五街77號12樓
線上訂位：https://www.feastogether.com.tw/booking/Sunrise
