〔健康頻道／綜合報導〕入冬最強一波東北季風南下，今(1日)晨本島的平地最低氣溫出現在基隆七堵的15.2度；面對氣溫突然驟降，營養師彭逸珊提醒，季節交替期間心血管保養特別重要，尤其要預防冬天最容易引起的心肌梗塞，建議多吃魚、堅果、水果、深綠色蔬菜及全穀雜糧，而酒、飽和脂肪及高鈉最好別碰。
彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出，預防心肌梗塞有5好3壞，5種好食物以及3種狀況要避免。
5種好食物
●魚類：富含Omega-3脂肪酸，幫助抗氧化、抗發炎。
●堅果類：豐富的礦物質與好油脂，很適合取代餅乾、甜食，作為健康小點。
●水果類：維生素C與植化素可幫助對抗自由基，減少細胞受損。
●深綠色蔬菜：含有膳食纖維與鈣、鎂、鉀離子等，可降低膽固醇、穩定血壓與幫助消水腫。
●全穀雜糧類：保留更多微量營養素的未精緻澱粉，除了補充營養外，也能讓血糖波動幅度較小。
3種狀況要避免
1.酒精：不喝最好，若要小酌，建議男生每日不超過20g酒精，女生不超過10g酒精。
2.飽和脂肪：容易導致血管阻塞，要特別注意動物性油脂(肥肉)、炸物、麵包、糕餅類等食物。
3.高鈉：高鈉飲食容易導致高血壓，對心臟與血管而言是很大的負擔。
