回鍋肉

食材：
熟五花肉片適量
豆干切片 適量
高麗菜 適量
蔥 適量
蒜末 適量
辣椒 適量
調味料~
豆瓣醬 適量
醬油 適量
米酒 適量
白胡椒粉 適量

步驟3：
加入豆瓣醬炒至呈現漂亮的紅色，依序加入蒜末及高麗菜拌炒，再加入所有調味料炒至均勻，最後灑一些白胡椒粉並加入辣椒、蔥段拌炒幾下即可起鍋