〔記者簡惠茹／台北報導〕高麗菜價格跌破監控價格每公斤5.3元，今天掉到每公斤5.1元，農糧署副署長姚志旺表示，主因為產量太大，2月份交易日屢屢突破40萬公斤，雖然先前多次提醒農民已經超種，但是仍出現量多情形，已經啟動調節措施，評估下月上旬價格回穩。
高麗菜價格在農曆過年前2月10日當天交易價格每公斤有11.1元，為本月最高，但是之後持續下滑，今天價格掉到每公斤5.1元，交易量為38萬5896公斤，價格也跌破農委會日前所說的監控價格每公斤5.3元。
從交易量來看，2月份後高麗菜在台北果菜市場交易量持續突破40萬公斤，甚至在2月21日來到48萬3576公斤，姚志旺表示，價格下降主要還是因為量太多，高麗菜生長期為70到90天左右，農曆過年前高麗菜價格不錯，農民看到價格好就想要種植，雖然當時有發布警訊，提醒農民種植量太多的話價格可能之後會有波動，但是農民還是超量種植，造成價格上變動很大。
姚志旺指出，針對目前的產量過高的情況，農糧署已經啟動調節措施，包含加強行銷，協調加工採購，鼓勵超市促銷、團膳和營養午餐等等相關業者多加採購，評估可能到3月上旬量會比較少，價格會比較穩定。
