紅色果肉滋味酸甜 肉質軟Ｑ多汁 農會行銷深獲消費者青睞 農糧署大力推薦
記者盧萍珊∕麻豆報導
隨著中秋到來，除應景的文旦外，麻豆紅文旦也陸續採收上市，麻豆區農會舉辦行銷推廣紅文旦，與會的農糧署副署長姚志旺表示，麻豆紅柚的風味和品質值得消費者品嘗，中秋除購買文旦外，可多準備一箱紅柚。
行銷活動在北勢里融穎芳香果園舉行，姚志旺說，麻豆紅柚風味和品質佳，且品嘗也不限中秋，消費者除採買文旦，可以多準備一箱紅柚，送禮自用兩相宜。
麻豆區農會總幹事孫慈敏說，其實麻豆紅文旦、白柚與文旦齊名，市場上接受度高，加上近幾年行銷推廣，紅文旦因果肉呈現粉紅色，加上吃起來酸甜滋味，深獲不少消費者青睞，雖然種植面積不如文旦來得多，相對產量較少也很搶手，主要種植地區在小埤、埤頭一帶，目前麻豆紅柚市售價格每台斤八十到一百元。
麻豆地區種植紅文旦面積有一百公頃，孫慈敏表示，紅柚富有高的營養成分和抗氧化，肉質軟Ｑ多汁，紅色果肉很討喜，像紅色寶石值得採購品嘗。農糧署說，在農業的技術指導及農友的用心栽培管理下，原本應是要在秋分季節前後十天採收的麻豆紅文旦，近年來也可以在中秋節前採收，是應景送禮的另一種選擇。
與會的農糧署南區分署長羅正宗也說，中秋團圓除可品嘗好吃的文旦外，紅色果肉的紅文旦也是不錯的選擇，現在品嘗正是時候。
