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國內

竹梅源臺灣精品咖啡大賞成績出爐!

NOWnews 今日新聞

更新於 2022年09月08日06:11 • 發布於 2022年09月08日05:26 • 記者陳美嘉/高雄報導
▲「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」經過嚴謹的兩階段評鑑,8日揭曉成績並舉行頒獎典禮。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)
▲「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」經過嚴謹的兩階段評鑑,8日揭曉成績並舉行頒獎典禮。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)

堪稱全國指標性咖啡賽事的「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」,經過嚴謹的兩階段評鑑,今(8)日於漢來大飯店揭曉成績並舉行頒獎典禮。今年符合參賽標準的賽豆共有57支,參賽者需繳交高達43公斤的比賽豆,歷經連續兩輪、集齊三大世界冠軍的超強評審團評鑑過程,才有機會脫穎而出。比賽結果由「璟隆咖啡莊園」榮獲冠軍,並獲得獎金20萬元,其次分別由豆御香藝妓莊園榮獲亞軍、鄒築園獲得季軍。

▲主辦人王源林(左)頒發冠軍獎杯給璟隆咖啡莊園蘇彥璋(右)。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)
▲主辦人王源林(左)頒發冠軍獎杯給璟隆咖啡莊園蘇彥璋(右)。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)

這次獲得冠軍殊榮的璟隆咖啡莊園,位於嘉義縣番路鄉,莊園主原本是阿里山製茶業者兼營民宿,大學念園藝系的第二代蘇彥璋畢業回鄉,門外漢的他,因緣際會開始種植咖啡,投入6萬元資本在位處海拔約1400公尺的自家莊園種植200棵藝妓咖啡,2021年初試啼聲參加阿里山莊園咖啡精英交流賽即獲得藝妓組金質獎,讓蘇彥璋信心大增,今年乘勝追擊,首度參賽即以黑馬之餈打敗全國各家莊園,獲得87.58的高分成績,摘下本屆竹梅源臺灣精品咖啡大賞冠軍。

▲這次獲得冠軍殊榮的「璟隆咖啡莊園」位於嘉義縣番路鄉。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)
▲這次獲得冠軍殊榮的「璟隆咖啡莊園」位於嘉義縣番路鄉。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)

由竹梅源莊園負責人王源林發起主辦的「竹梅源臺灣精品咖啡大賞」,本著推廣與交流的精神,期望提升臺灣咖啡國際知名度並拓展銷售市場。從事塑膠業的他,推廣種樹讓地球溫度不再繼續上升,近年他開始鼓勵農民改種咖啡樹,除了為節能減碳盡一分心力,還可以讓高產值的咖啡改善臺灣農民經濟,並進一步將臺灣咖啡品牌打進國際市場。

▲頒獎後隨即舉辦生豆競標暨媒合會。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)
▲頒獎後隨即舉辦生豆競標暨媒合會。(圖/記者陳美嘉攝,2022.09.08)

主辦方表示,這次很榮幸邀請到了三大世界冠軍參與決選評審群,包含有台灣首位WBrC世界咖啡沖煮大賽冠軍王策、世界咖啡大賽烘豆冠軍賴昱權、世界咖啡杯測大賽冠軍劉邦禹等超過12位頂尖評審,在他們的「嚴選」下,會為此次獲獎生豆的品質更添一份保證。除前三名,四至十名分別為雅慕伊咖啡莊園、卓武山咖啡莊園、嵩岳咖啡莊園、花囍田咖啡莊園、東泓咖啡莊園、皇庭咖啡莊園、柏香茗茶咖啡莊園。

頒獎後隨即舉辦生豆競標暨媒合會,除了前十名得獎豆之外,分數達83分以上、風味優異的莊園精品豆亦在現場展示亮相,其中前三名精品豆均拍出高價,包括季軍鄒築園27萬元(40公斤)、亞軍豆御香藝妓莊園33萬元(40公斤),冠軍璟隆咖啡莊園更高達49萬元(40公斤)。

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