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南北叫法真不同?張文綺夾大塊肉「北部稱控肉飯」 網友熱議點關鍵

記者張筱涵/綜合報導

台灣各地習俗不同,有時候相同的食物也會有不一樣的內餡或做法,藝人張文綺16日曬出一張吃便當夾著肉的照片,說正在享用滷肉飯,而北部則稱之為控肉飯,引起留言區中部分網友開始討論叫法。

張文綺16日透露本身在工作時,唯一的便當選擇就是滷肉飯,只見她在照片中夾起的滷肉非常大塊,看起來相當美味,進而提到部分人稱呼不太一樣:「我是道地的南部人,北部它叫控肉飯,滷肉飯、控肉飯、肉燥飯傻傻分不清,感謝主豐盛每一天。」因此引起網友討論。

南部網友說「沒有吧,這麼大塊南部也是叫控肉飯」、「我嘉義也叫控肉啊」、「我台南人,這個大小,我也是叫他控肉飯」,也有人認為沒有南北部叫法差異,而是取決於肉的大小,「其實應該是肉燥飯跟滷肉飯在區分,控肉應該南北都一樣,因為是整塊帶肥肉的」、「控肉是指比較大塊的肉,滷肉是非常小塊或碎肉,桃園市部份業者分的很清楚」。

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